番石榴的功效与作用,番石榴的正确吃法

  番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区,约17世纪末传入中国。番石榴果供食用;叶含挥发油及鞣质等,供药用,有止痢、止血、健胃等功效;叶经煮沸去掉鞣质,晒干作茶叶用,味甘,有清热作用。下面就随小编一起来看看番石榴的功效与作用,番石榴的正确吃法吧!

  番石榴的功效与作用

  (1.1)芭乐主要功效燥湿健脾

  常吃芭乐有健脾之效。如果小孩子食伤,将果实放入火里面烧炭研末,和饭汤一起服用。能有效消除食滞,即所谓燥湿健脾之说。

  (1.2)芭乐主要功效除湿止泻

  芭乐具有有收敛止泻,消炎止血的作用。芭乐根皮煮水,配红糖可除湿止泻。如果你拉肚子拉了几天感到不舒服就可以用以上办法止泻。

  (1.3)芭乐主要功效补充营养

  芭乐能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。芭乐含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

  (1.4)芭乐主要功效抵抗感染病

  芭乐具有防止细胞遭受破坏而导致病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。

  番石榴的正确吃法

  一、番石榴汁

  在做的时候要把番石榴洗净切成块状,并去掉里面的种子,然后再准备一个猕猴桃或者火龙果,也可以根据自己的需要准备其他水果,把准备好的水果果肉也切成块状与番石榴果肉一起放入果汁机中,榨出果汁加适量蜂蜜和冰块调味,调匀以后就能直接喝。

  二、腌番石榴

  只是在腌番石榴时使用的腌制料,并不是人们常用的盐或者糖,而是制好以后的杨梅粉,把准备好的新鲜番石榴洗净以后切成薄片,摆放在盘子中,然后撒上适量的杨梅粉调匀以后放到冰箱冷藏腌制三小时,那时番石榴就能入味,取出以后可以直接吃。

  三、煮番石榴

  在做之前要把新鲜的番石榴用清水洗净,然后把它切成块状,直接放在干净的不锈钢锅中,再加入适量红糖,然后放入适量清水加热,煮开后再煮10-15分钟,煮好以后取出降温就能直接吃,这样做出的番石榴甜味比较足,而且食用后有一定的止泻作用。

  四、番石榴炒虾仁

  材料:番石榴、虾仁、红椒、黄胶、凤梨、调味料。

  做法:在虾仁的背部划一个口子,并用调味料腌制10分钟左右,再放入油中炸熟,再将其捞出沥干油。将红椒、黄椒去籽切成丁状,也放入滚油中烫一下。再将番石榴和凤梨切成小块丁状,将油倒入锅中烧热,再放入事先准备好的食材,炒一下,搅拌均匀,再盛起来加入自己喜欢的调味料就可以食用了。

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