春夏之交桑葚,立秋之时番石榴。
又到番石榴快成熟的时候了,
小编还记得小时和一帮玩伴爬别人家门口的番石榴树,
偷摘石榴果的乐趣,据说偷摘来的果子更香甜。
恰逢昨日一位儿时玩伴发来信息,
告诉小编老家门口番石榴树的果子快长熟了,
看来得找个风和日丽的午后,相约摘石榴果去。
片片绿叶繁树干,颗颗香果满枝桠
在农村里,很多人家门口边都会种上一两棵番石榴树,
番石榴树很容易种植,一般栽种两年可挂果,
一直到树龄40年的时候还能贡献果实,
本地品种多为珍珠番石榴和新世纪番石榴。
大新人爱简称,把番石榴叫石榴,其实它跟石榴一点关系都没有,
番石榴又叫芭乐,它籽仔很多,外皮发硬,
果实顶端都有宿存的萼片,
在这些特征上,番石榴和石榴真的特别像。
不过就好像番荔枝和荔枝,番木瓜和木瓜,番茄和茄子,
都是名字里多了一个“番”字罢了。
密密层层的枝叶间硕果累累
有人觉得番石榴的味道很怪,气味很臭而不爱吃,
但是小编觉得它挺香,还可以吃出两种不同的味道。
皮青时,入口清脆爽滑;等到皮发黄开始慢慢变软时,吃起来却香甜可口,
不过比起来,小编更爱吃软软的满口香甜。
一般的石榴树不会长得很高,乡间的多见于3、4米高,伸手便可采摘,
长得太高的如果不采摘的话,熟了就会自行掉落,零落成泥。
当然,美味的果子除了我们爱吃,还有树上的小鸟也喜欢,
经常还没等到去摘,已被小鸟啄去一大半了。
采摘回来的番石榴不易存放,建议大家吃多少摘多少,
目前石榴果还没正式上市,
也不知今年价钱怎样,希望能卖个好价钱。
吃番石榴,你既可以把整个番石榴都吃掉(皮和里面的肉),
也可以把番石榴的肉单独挖出来吃,或是切成薄片上果盘,
不管以什么方式,你都可以尽情享受番石榴的美味。
有些人还喜欢在番石榴上加入调味料,比如酱油、糖甚至是醋等,
不过这口味有点重,小编还真没吃过。
如果说餐桌上的芭乐味能勾起回忆,
那树上的番石榴果则能引回童年。
找个时间,找点空闲,带上小孩,
一起去摘石榴果吧!
信息来源:网络
整理编辑:大新一小伙
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