糖尿病，主要是以“高血糖”为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损或两者兼有引起的。
糖尿病本不可怕，最可怕的是出现并发症，一旦出现并发症，不仅治疗上难度增加，并且很可能会损害到人的寿命。
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1：糖化血红蛋白数值＞9%，血糖控制差，易发生慢性并发症。
2：经常口渴，血糖不稳定了，很可能处于升高的状态。
3：视力突然下降，出现模糊的现象，警惕糖尿病并发症眼睛疾病。
4：脚麻木、干裂、穿鞋子总是不合脚、有伤口恢复慢，小心糖尿病足。
5：出现蛋白尿，尿液泡沫多，警惕糖尿病肾病。
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1、遗传因素：现有资料显示，遗传因素主要影响β细胞功能，同卵双生子中2型糖尿病的同病率接近%，但起病和病情进程则受环境因素的影响而变异甚大
2、环境因素：包括年龄增长、现代生活方式、营养过剩、体力活动不足、子宫内环境以及应激、化学毒物等。
3、胰岛素抵抗：胰岛素抵抗指胰岛素作用的靶器官，对胰岛素作用的敏感性降低，为糖尿病的主要病因。
4、β细胞功能缺陷：在2型糖尿病的发病中起关键作用，β细胞对胰岛素抵抗的失代偿是导致2型糖尿病发病的最后共同机制。
5、胰岛a细胞功能异常和胰高血糖素样肽-1分泌缺陷：胰岛中α细胞分泌胰高血糖素，在保持血糖稳态中起重要作用。
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体内血糖升高需要积极调控饮食。鸡蛋是生活中非常受欢迎的高蛋白食物。根据数据显示年我国鸡蛋消费量为.8万吨，这个数据让我国稳坐“全球鸡蛋消费第一大国”的宝座。
如今中国人体质不断增强，鸡蛋功不可没，鸡蛋被称为“全营养食物”。鸡蛋中含有的蛋白质，生物价值是各类食物蛋白中最高的一种，人体必需的氨基酸俱全，容易消化和吸收，被称为“完美蛋白质模式”。
蛋黄含有丰富维生素，矿物质，卵磷脂，叶黄素等营养物质，对人体健康非常有益，但不知从何时起，鸡蛋却成了糖尿病患者不敢吃的食物。
一项由国内外多所大学研究人员合作完成并发布在《英国营养杂志》上的研究显示，每天吃一个鸡蛋，会增加60%糖尿病的发生风险。
该研究纳入年到年期间参加CHNS的名≥18岁成人数据，在11年的随访时间里共进行了7次关于鸡蛋食用量的饮食调查。
年研究人员对实验者进行空腹血糖检测，最终结果发现有11%的受试者确诊糖尿病，根据数据显示与每天吃鸡蛋≤9g的人相比，每天吃鸡蛋9.1g-20.6g人群发生糖尿病的风险增加60%。
每天吃鸡蛋超过37.6克的人，糖尿病发生风险增加65%，想必很多人看到这里都不敢吃鸡蛋了，甚至把鸡蛋列入到了黑名单，但其实这项试验也是存在一定误区的。
有专家指出，该项研究存在局限性，因为影响血糖的因素本身就比较多，包括年龄、性别、吸烟，饮酒、运动等。
如果把这几个因素进行了相关调整，鸡蛋与糖尿病之间的发生风险并不明确，简单说鸡蛋和糖尿病之间并没有什么因果关系合理，吃鸡蛋还是能够帮助强身健体的，大家一定要保持理性。
鸡蛋是一种营养价值高的食物，并且其营养物质吸收率在90%以上能够满足身体营养需求，所以鸡蛋并不是糖尿病的“催命符”，也不会增加慢性病风险。
但是大家吃鸡蛋的时候，最好选择水煮鸡蛋或者蒸鸡蛋，尽量不要吃炒鸡蛋或煎鸡蛋，因为烹饪方法也会导致油脂是否超标，尽量以最原始的方式保留营养价值。
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一、1型糖尿病，目前最好的治疗方法是胰岛素泵，该方法可以最大程度地模拟人体的胰岛功能，同时需要适当的饮食控制及运动。
二、2型糖尿病，需要饮食及运动控制作为基础。在此基础上，根据病情予口服降糖药或胰岛素治疗。
三、妊娠糖尿病，仍然需要适当的饮食控制及运动，如通过分餐及运动仍无法将血糖控制至合理水平，则建议使用胰岛素治疗。
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1、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。
魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
2、洋葱
含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。
另外，所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；洋葱可生食或炒食。
3、黄鳝
黄鳝又叫鳝鱼，其营养丰富，肉味鲜美，具有很高的药用价值。黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B，这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能，且无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。
4、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
5、番石榴
很多人不知道番石榴叶子也有降血糖的功效。番石榴叶子中含有大量的酚类化合物，对软化血管、降低血脂和血糖含量有很好的疗效。
番石榴叶中含有铬元素，可以促进糖和脂肪在人体内的新陈代谢，不让糖过多地积累在体内，可以改善病人的糖耐量，增强胰岛素的敏感性能，进而达到降低血脂血糖的效果。
6、桑叶
桑叶用来养蚕是众所周知的，其实还有一种重要的功效，那就是自古就被中医用作传统中药治疗糖尿病，效果很不错。
桑叶内含一种特殊的生物碱叫1-脱氧野尻霉素（DNJ），仅存于桑叶中，含量很高，是α-糖苷酶的抑制剂，能有效抑制营养物质过多转换成糖。
此外，还可以保护胰腺和促进胰岛素正常分泌，起到很好地降低血糖功效。经常喝桑叶茶，还可以有效预防糖尿病。