有人说，成年人的世界离不开酒一入夜人们常常喜欢聚集在小酒馆里有的人为酒而来有的人为随心所欲的自由
酒是什么？给每个傍晚都增加点仪式感每一杯酒，都有它独一无二的性格总能吸引来兴趣相投的朋友让相似的灵魂，在精酿的气息里沉沦
在喝啤酒这件事上，人们对环境有着不同的偏爱。喜欢在家喝酒的人喝的是一个人的自在喜欢在大排档喝酒的人喝的是配餐的爽快喜欢在酒吧喝酒的人喝的是一群人的狂欢但喜欢去精酿啤酒屋喝酒的人你一定是大有见地
你知道吗“精酿”的“精”在于它的精酿啤酒产量少、质量高且能被创造出多种新鲜与富有创意的口味它更像是一种实验没有标准答案也正是精酿啤酒充满魅力的一方面
而我有幸
在崇阳溪漫游道上偶遇两间各具特色的精酿吧
鹅岛精酿啤酒西餐厅
大王峰南路96号
帮常年喝“工业小麦饮料”的朋友点了一杯精酿他好奇浅尝露出一副被人勾了魂的惊喜模样看着酒体清澈摇晃他抱着杯子不肯撒手的样子莫名的好笑
我告诉他这属于一款入门款精酿——鹅岛很快一杯见底后他嚷着还想续杯吧台小哥便推荐「精酿大师品饮套装」里面含有6小杯不同风味的精酿
每一款酒，都是对味蕾体验的“不将就”细品一杯，体验饮酒至微醺时刻带来的愉悦就这样我们以一个轻松的状态度过一个浪漫的夜晚眼波流转间早已不再是彼此的过客
在无数个月色温柔而被生活追得无路可逃无聊透顶的夜晚我能想到最好的去处就是有温度的精酿吧
海岸线精酿公社
大王峰南路96-1
「海岸线精酿公社」像喝腻了咖啡后的鲜榨果汁有卸铠而归的释放与安逸也有华灯初上的随性放肆
更让人惊喜的是这是一家为福建而生的中国精酿厂牌当音乐的浪潮与夜晚神秘的气氛融合坐在其中端起酒杯悠扬的音乐进入耳膜看着随处可见福建“”的区号标志让我有一种归属感油然而生
甄选厦门芒果、漳州番石榴和三明金桔三重不同口味结合果香与酒香撞个满怀包装上耸立入云的“厦门双子塔”十分醒目让我不由得想起关于从白城沙滩吹着海风一路走到双子塔的厦门旅游经历
麦香味与果香融合得刚好口感柔和细腻馥郁的香气萦绕唇齿间咽下后口腔中还带着淡淡回甘
你知道吗除了常规款式
最最最最有特色的是「大红袍艾尔精酿啤酒」
武夷山的大红袍无疑象征着岩茶之巅
而茶过三巡再谈正事是武夷山人的待客之道
而茶与酒的奇妙交融从这款精酿开始
轻松、浪漫、动感、温暖在精酿酒吧夜晚有无尽的可能清新的民谣音乐佐餐美食与美酒夜幕降临时约上三五好友品尝醇厚佳酿从丰厚晚餐到深夜微醺的休闲时光
酒过三巡恍惚间望见窗外皎洁月光下的大王峰微风哼着涟漪掠过崇阳溪的水面禁不住出门去感受微醺过后清风迎面而来的凉爽
太阳落山就是喝酒的信号到了夜晚就是崇阳溪漫步道上酒馆儿们的主场了如果你想小酌两杯这些酒馆一样很合适
是乐园精酿酒馆逸·香丝凡响音乐餐厅夜幕下这彩虹桥开始轮转我好似看到诗仙李白，趁着醉意上心头千百年来芸芸众生无论怎样在红尘中挣扎都享有一刻温暖与放松
无论今天好与不好
都愿你有一处把酒言欢或慰藉心灵的角落