说到芭乐,对于大部分人来说,首先想到的就是“香蕉你个芭乐”(请自行脑补梁先生的眼神和香肠嘴)这句话。至于芭乐是什么,可能很多人还没搞清楚吧!其实芭乐就是一种普通的热带水果,它表示自己很冤枉。芭乐,也叫番石榴,是热带特色水果,在中国广东等南方地区较为常见。由于它既美味又富有营养,故受到大众的青睐。番石榴的营养价值十分丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。芭乐营养价值高,以Vc而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高!所以夏天防晒除了柑橘类和西红柿圣女果,还有番石榴啊!■■■■■番石榴作为南方常见水果,栽培品种众多,有红心的、白心的等等,口感也略有差异。有酸酸甜甜的,但也有丁辛味较重的(芭乐特有的味道),有软软的,也有硬硬的。我们经常吃到的是脆脆的这种,白心的丁辛味较淡,较甜;还有一种也是白心的,是软软的,丁辛味略重,但酸甜可口;还有一种是红心的,其丁辛味较重,口感略酸,但胜在貌美,市面上较少买到。目前上海植物园展览温室(二)的芭乐树,硕果累累,有兴趣的可以来看看,如果运气好看到熟的,也可以呼叫管理人员帮你摘一个尝尝鲜哦~但千万不要自行采摘,不问自取谓之偷!图:张如瑶、网络图审核:茅汝佳
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