在广西，虽然这里文化丰富，美食众多，但是广西大部分人的口味还是挺一致的。
因为小编发现广西很大一部分人都很爱吃下面这5种食物。
看看这5种食物是不是也是你的最爱呢?
1、粉
众所周知，广西的美食千千万，但是粉却尤其亮眼。
在广西很多地方都有自己的“代表粉”，而且每种粉的风格都非常与众不同。
在柳州有柳州螺蛳粉，这算是广西最为出名的一种粉了。
螺蛳粉以螺蛳熬制的汤底为基础，搭配米粉、酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、、鲜嫩青菜等丰富配料，再淋上一勺红亮的辣椒油，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
桂林则有桂林米粉、全州红油米粉等。
而其中的桂林米粉也算是相当出名，因为桂林米粉还是上过国宴菜单的。
南宁有老友粉、宾阳酸粉，很多人到南宁基本上都要吃一碗南宁老友粉才算完整。
玉林则有玉林牛巴粉、牛腩粉。
小编是玉林博白人，每次回老家，都要到外面吃牛腩粉，基本上隔三岔五就要吃一次。
大家都喜欢广西的什么粉呢？
2、粥
广西人除了喜欢吃粉之外，还特别喜欢喝粥。
我相信在广西很多家庭中，夏天的时候基本上每天都要煲一大锅的清火粥。
广西人平时吃惯了大鱼大肉，在炎热的夏季，根本就对各种油油腻腻的肉提不起兴趣。
相反他们觉得这个时候喝一碗清爽解腻的清火粥，再搭配上青菜，简直完美。
广西人喝粥最喜欢配的还是各种咸菜，比如说萝卜干、橄榄、瓜皮等，或者是一些腌制的酸菜，比如芋苗酸、酸豆角等，真的非常适合送粥。
广西还有些自助粥铺，你只需要几块钱，就能喝粥喝到饱，主要是还有各种各样的送粥神菜任你选择。
除了喝清火粥之外，广西人还喜欢喝一些肉粥。
如果你在广西生活，你到了晚上，你就会发现很多夜宵摊不仅是会卖烧烤，还会卖粥。
很多人晚上的时候喜欢叫上三两个朋友一起吃吃宵夜，点上一锅鸽子粥或者其他别的粥，十分惬意。
3、酸嘢
广西人爱吃的第三种食物是酸嘢，所谓的酸嘢中的“嘢”的意思就是东西的意思，所以说酸嘢大概就是指酸的东西。
很多人没吃过酸嘢，可能会觉得这是黑暗料理。
因为广西的酸嘢就是在各种的时令果蔬中加入辣椒粉等。
在广西真的是万物皆可做成酸嘢，比如蔬菜类有黄瓜、包菜、豆角、萝卜、莲藕等等。
水果的话常见的有芒果、番石榴、菠萝、哈密瓜、三华李、木瓜等等。
在广西的酸嘢一般分为两种，第一种是将这些时令果蔬泡在一些装有秘制酸水的玻璃罐中，你要吃哪些就自己选。
另一种吃法一般是新鲜的水果，放在秘制的酱料里面，这些酱料是红糖水、香菜、辣椒等等混合而成的，蘸上酱汁后捞出再加上辣椒粉就可以吃了。
个人觉得第一种吃法太酸了，而第二种味道比较好吃，酸酸甜甜辣辣的，非常开胃。
大家都喜欢哪一种吃法？
4、扣肉
介绍完粉、粥还有酸嘢之后，接下来就是肉类。
广西人的日常餐桌上虽然也会看到各种肉，但是却很少看到扣肉。
不过这并不意味着广西人不爱吃扣肉，恰恰相反，广西人还挺爱吃扣肉的。
平时因为少吃是因为，扣肉的制作一般都比较麻烦，所以一般的家常菜就不会有。
但是广西人过年过节，或者是有什么酒席的时候，扣肉肯定是必不可少的一道菜。
在广西扣肉的做法也有不少，最出名的当属荔浦芋扣肉。
荔浦芋扣肉是广西特色美食，以荔浦芋头与五花肉为主料。
五花肉炸至金黄酥脆，与软糯香甜的荔浦芋头相间叠放，蒸制后相互渗透，口感酥而不烂，肥而不腻，香甜与醇厚完美融合，是广西餐桌上的经典佳肴。
除了荔浦芋扣肉之外，其他地方也有自己的特色扣肉，比如在玉林地区有甜酸扣肉、河池的环江有香牛扣肉等。
大家觉得哪种扣肉最好吃呢？
5、白斩鸡
除了扣肉这道美味之外，在广西的餐桌上你也能看到白斩鸡。
广西的白斩鸡，以其肉质鲜嫩、皮脆肉滑、味道鲜美而广受好评。
它选用优质土鸡，特别是广西的三黄鸡，经过精心烹制，保留了鸡肉的原汁原味。
搭配特制的姜葱酱油蘸料，更是将鸡肉的鲜美发挥到了极致。
在广西人的餐桌上，白斩鸡常常作为一道开胃菜出现，无论是炎炎夏日还是寒冷冬日，都能让人食欲大增，回味无穷。
结语
上面就是小编认为广西人最爱吃的5种食物，大家觉得小编说的对吗？
如果不对的话，大家可以在评论区说说广西人最爱吃的食物都有啥。