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水果中所含的钾、镁、膳食纤维、抗氧化剂及生物活性物质如类黄酮物质等具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗衰老、降血脂、保护心脑血管等作用。水果外卖加盟店建议心血管若有问题可优选食用这些水果。
苹果:富含纤维物质,纤维可减少胆固醇在体内生成,从而更加有利于冠心病的防治。
山楂:能扩张血管,降高血压,降低胆固醇,有良好的降压、健胃消积的作用。蓝莓:有“超级水果”的美誉,含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。
猕猴桃:属于营养和膳食纤维丰富的低脂肪水果。富含精氨酸,能有效促进血液流动,阻止血栓的形成,能降低冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病,还能抑制诱发癌症基因的突变。
香蕉:是十分典型的高钾食物,人体缺钾时常伴有头晕、无力和心律不齐等症状,而香蕉中恰好富含这种重要营养素。
除了以上给大家列举的几种水果之外,像梨、草莓、桑葚、樱桃、杨梅、葡萄、火龙果、番石榴等水果都是可以选择的。
但是要注意服用他汀类药物患者不要在服药期间吃柚子或喝柚子汁,否则可能会在一定程度上使他汀类血药浓度升高。
一天吃多少水果、什么时候吃水果最健康?
根据中国营养学会推荐的每人每天吃-g的水果,大概的量就是一个苹果搭配一个猕猴桃或者一根香蕉。
品种要多样化,可以每天吃两种不同的水果,每周更换水果种类。
关于吃水果的时间,可以放在饭前一小时,饭后两小时,这样既可以充分吸收到水果中的营养素,又不会增加肠胃的负担。最好不要饭后立刻吃水果,尤其对于糖尿病人而言,会增加血糖波动的负荷,对于消化功能不好的老人来说,也有可能会造成消化不良增加心脏负担。
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