水果,营养价值高,味道也是香甜美味又可口,是人们日常生活中经常食用的食物之一,常吃水果有益身心健康。而水果的种类也是非常繁杂,造型和味道也是各不相同,最常见的苹果、梨和桃子之类的就不必多说了,今天就来简单说说南方人常食用的一些水果,风味各异,不过对于外国人来说,可能很多它们都没见过,看看你吃过其中几种吧!
一、龙宫果
龙宫果龙宫果又名兰撒果、龙贡,是原产于泰国东南部的一种热带水果,我国的海南、西双版纳等少数地区也有引进种植。
龙宫果看起来就像是大号的龙眼,不过它的果肉则是分为五瓣,跟山竹类似,看起来透明光亮,吃起来也是香甜可口,肉质细嫩,汁水丰富,不过吃多容易上火。
二、菠萝蜜
菠萝蜜菠萝蜜是一种著名的热带水果,它不管是外形还是味道都跟水果之王榴莲非常相似,常常会有人将它们误认,不过细看还是能看出差别的。
菠萝蜜个头大,一个菠萝蜜甚至可以长到60斤左右,它的果实数量也多,一般都有几十到上百颗不等,颜色是橙黄色,口感软糯,绵绸,果肉带丝,汁少,吃起来不输榴莲。
三、杨桃
杨桃杨桃是一种造型非常有趣的水果,将它切片后会看到一个个五角星形状的果肉,其味道酸甜可口,吃了能生津解渴,不过不熟的杨桃吃起来会有涩感,也会很酸,所以一般食用要选择熟透的才行。
四、荔枝
荔枝荔枝作为岭南最著名的一种水果,自古以来身价就颇高,还是当年杨贵妃最爱吃的水果,杜牧描绘荔枝和杨贵妃的一句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”更是成为千古佳句,流传甚远。
荔枝的品种繁多,它的外表红黄相间,带有小刺,果肉则洁白无瑕,酸甜多汁,香味迷人,吃起来相当可口。
五、桂圆
桂圆桂圆也叫龙眼,是一种亚热带水果,它的个体浑圆,大小犹如眼珠般,所以才叫它龙眼。桂圆不仅可以当水果,也可以入药,具有补益心脾、养血安神的功能。
桂圆的果肉洁白透明浑圆,味道清甜多汁,将果肉晒干后还能泡水或泡酒喝,也是很有风味。
六、人心果
人心果人心果是一种颇为特殊的水果,它因为形似人心而得名,也有的地方叫它吴凤柿,它是一种热带水果,味道香浓、甜蜜,不过汁少,吃起来柔软细腻。
人心果的营养价值非常高,除了蛋白质、脂肪、糖分和多种氨基酸、维生素外,硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。
七、金桔
金桔金桔是一种亚热带水果,在广东尤为常见,它是柑橘的一种,个头偏小,体型呈长椭圆形,自带一股香味,连皮带肉皆可食用,吃起来是酸甜可口,生津止渴。
金桔也常被制作成蜜饯或者以它来入药或泡水,有化痰止咳、生津止渴的效果,夏天食用颇为合适。
八、番石榴
番石榴番石榴是一种很受欢迎的热带水果,我国南方有广泛种植,宝岛台湾也是以它为主要的经济作物,不过那边的番石榴一般称为芭乐,它的果肉一般是淡红色的,内地的则是以白色、淡黄色为主。
番石榴的口感分为两种,一种是爽脆可口的,一种则是软糯细腻的,两者各有特色,不过都是同样的甘甜美味,在南方也有很多人将它做成甘草水果,味道更是美味。
看完上面所说的8种南方常见也常食用的水果,有没有你也喜欢吃的呢?这些水果在国外却是比较少见的,毕竟有种植环境和运输条件的限制,相信如果有机会吃到,不管是国人还是外国人都会喜欢上它们的。