农村的这些野果子,是一代人的记忆,你们认

其实我高中在县城读书的时候,有被城市的孩子歧视过,说我是乡巴佬,进口水果没有吃过。小时候什么泰国榴莲、美国牛油果、欧洲车厘子,我还真是没有吃过,但是这些,在我长大了赚钱了,也通通尝了个遍。但是我小时候吃过的那些野果子,你们再有钱也买不到,有些人一辈子都吃不得(哈哈,我就是这么嘚瑟,农村怎么了,农村也是很好的)。现在说起来,还特别想念小时候吃过的那些野果子,这是一代农村孩子的回忆啊。

下面这些农村野果子,你们都认识几个?吃过吗?

1.棯子

其实我们农村孩子都叫它“豆稔”,而棯子这个称呼,是我百度才知道的。这是我记忆当中最好吃的一种野果子,一年四季都有熟的果子,但是棯子真正的大批大批成熟的季节是在7月份。平常一颗豆稔树上可能你只能找到两颗或者三颗半红半黑的豆稔,而到了七月,野外、山林的豆稔都是成片成片熟的。每到这个时候,我们这些农村娃都是成群结队的去摘豆稔。未成熟的豆稔是青色的,吃到嘴里很涩(估计单宁很多),成熟的豆稔是红色的,甜滋滋的。真正熟透的豆稔是黑色的,超级甜多汁。不管生的还是熟透的豆稔,都有一层小白毛,包裹着,但是这个完全不影响豆稔的口感。我们这些贪吃的农村孩子,都是一边摘一边吃,新鲜又可口(可能又有人指出我们没有洗就直接吃了,真的没有洗,在我们农村,真的没有那么讲究,而且这些豆稔都是野生野长的,完完全全是大自然的馈赠,没有人给它施肥,也更加不会打农药。我们小伙子吃,那些鸟儿也吃)。现在别人都是说豆稔能美容养颜,很补血,也补肾,估计黑色的水果都补肾吧。

2.蛇倒退

其实我压根不知道这种野果叫“蛇倒退”,只是无意中得知,原来这种野果子就叫“蛇倒退”。因为我一直随着我奶奶叫这种植物为“拦路虎”。这种“蛇倒退”浑身胀满刺,一不小心就会被刺伤,叶子是比较特别的三角形,以前奶奶找这些来煮药浴。为什么叫“蛇倒退”,估计是蛇也害怕被刺杀,见了这种植物就绕道而行吧(我刚刚去查了一下,还真是这样)。这种拦路虎的叶子是可以吃的,酸酸的,小时候我经常摘来当零食,但是要挑嫩的,老的就有点刺嘴巴了。但是他们的果子更好吃,是蓝色的,好好看,而且一年四季都长。只是特别小颗,摘很多很多都只够吃一口。奶奶还跟我说,这个“拦路虎”能治湿疹,如果不小心被蛇咬了上了,还能用来敷伤口,我刚刚也查了,还真有这个功能,但是我从来没有去验证过。现在在城市住了几年,我都很久很久没有再见过这种植物了,也没有再吃过这种果子。

3.菝葜

其实吧,这种植物我一直不知道它叫什么,我是在B站溜达的时候,无意中看到一个农村摘野果的视频,才知道这种酸甜酸甜的野果子叫做菝葜。这也是我小时候超喜欢吃的一种野果子,熟透的菝葜,鲜红欲滴,有点想红色的小玛瑙,比那个番石榴还好看。酸酸的,特别能勾起人的食欲,估计很能解油脂吧,每次我吃完这个就特别想吃肉。估计用来作为开胃消积食的食物,肯定能大卖。这种植物应该属于藤蔓类别的,没有粗壮的树干等。还没有熟透的时候未熟的菝葜非常涩,我们总是“口磨”。不过熟透之后,就变得红彤彤,超级好看,开始有些甜了,我发现很多小鸟都爱吃这种野果子。可以酿酒,因为我就见我小伙伴妈妈摘回家酿酒。我也没有留意这种果子是不是一年四季都有,只是偶尔发现熟了的菝葜,就感觉捡到宝宝而已。

4.酸浆草

其实这总不算是果子吧,但是却是很常见的一种农村小零食吧,所以就把它也算上了,如果你来自农村,你说你没有吃过这种草,我还真的不相信。酸浆草全身都可以吃吧,酸酸的,嫩嫩的,我都是洗洗就全部一口嚼。其实城市的孩子老喜欢什么四叶草,我每次都觉得所谓的四叶草不就是酸浆草吗?据说酸浆草的维他命C、B非常丰富,那么酸的植物,维C不丰富才怪呢!一位医生朋友告诉我,酸浆草具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。最近觉得脾胃很油腻,周末我也去摘点回家泡水。




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