中科出席第十届健康中国论坛大会 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jianjie.html“给你一整天，还你一千年”，此话不知道是出自那位大师之口，但是用在此处似乎一点也不夸张，事实确实就是如此。平时我喜欢收藏陶器，瓷器工艺品，此次佛山之行，听说要去参观这座五百年景点-广东佛山的石湾南风古灶，正中下怀，暗暗窃喜，看看能否淘点五百年前陶窑而烧制陶器工艺品。南风古灶占地面积平方米，适合走走停停，景区内的地面多为石头辅设的地面，建议穿舒适的平底鞋，带上水，喜欢拍摄的里面有比较文艺适合拍照的地方，建议穿上文艺风的衣服，带个相机记录美好瞬间。节假日人比较多，对拍照会受一些影响。南风古灶里面有很多手工做陶的小店，喜欢的话可以带上小朋友一起做一个小陶艺品，必要的话可以提前在网上，身边找一些样式照着做。南风古灶处处皆故事其实广州人都知道，一提起佛山都会联想到佛山石湾陶瓷，佛山石湾陶瓷世界闻名，可是又有多少人知道佛山还有一处历史悠久的古陶窑-南风古灶。被称为陶瓷活化石的南风古灶和高灶，五百年来窑火不绝、生产未断，是世界上持续使用至今最古老的龙窑。这点是最吸引我的，使我想起了长明灯，薪火不灭，传承百年，历史在眼前历历燃烧。我们一走进大门，映入眼帘的是红砖古窑，还是非常的有气势！中间是青石阶梯，左右两排木屋，一间高于一间，抬头看中央是一个亭子，两旁是消失在眼球很久的烟囱。右边的烟囱若隐若现于古榕树当中。右边一点是六层楼高的巨型陶瓷壁画，仔细一看，所画的是陶瓷工棚和制陶工具，后来百度才知道叫古镇陶源历史画卷。周边还有各种陶瓷景观，都是仙人，颜色红蓝黄三原色，十分抢眼。当我走近一看，原来左边的才是南风古灶，灶前堆满了柴火，一抬头，近50米长的古灶顺延向上，难怪又叫做龙窑。而右边则叫高灶，灶前供奉的可是灶神？古龙窑拾级而上，两灶内部都能看到，堆满了柴和散落着陶器，龙窑一米宽，笔直向上，由下往上看，甚为壮观，龙窑两侧开了几扇洞门，洞口不少陶器，忍不住探头往洞里看，黑漆漆的，想知道窑里是直通的，还是间隔的，拿着相机开了闪光灯拍了一张，看到了窑里的墙壁都被熏黑了，什么都看不出，还有点吓人了。最上的屋子里是制作陶胚的简陋工棚，阳光照进棚内，带来了鲜活的气息。此时此刻，眼前突然闪现一个画面，清明时期，窑工们在这里各施本领，累罢就在榕树下休息。熊熊不息的灶火，年代已然久远，烧出了闻名于世的石湾公仔，烧出了南国著名陶都石湾。现在我可以近距离欣赏到中国绵延五千年的陶瓷文化，其中保存完好的烧瓷窑灶从明朝至今炉火不曾间断，两排的古灶从下往上层层延伸，不知留下了多少烧窑工人的血汗。听工作人员介绍，现在这座古窑还在继续使用，五百多年都没有停息过，实属世界罕见，真是让人惊叹!已载入吉尼斯世界纪录大全。南风灶薪火相传多年风风雨雨，时至今日，在南风灶里头还有世界上现存一条还在使用，古老的柴烧龙窑。犹如一条巨龙从天而降一般，所以当地居民就把它叫做“龙窑”。百年间，那古老的陶窑中燃起了熊熊烈火，陶瓷艺术在这里薪火相传。建于明正德中（—），近五百年也，为国重文物保焉，其为世存一存用，最古之薪龙窑。龙窑之称是源于窑，依山而建，其身长二百三十四.四米，内长三十.87米，犹如一条龙下降众，故其民则谓之“龙窑”。然石湾之人又称为“灶”。”龙窑，以窑头柴者如旧家里柴炊爨之灶也，且陶皆以龙窑烧物可，其觉龙窑犹家之“灶也要。加此龙窑之灶口正对南方，且灶尾榕荫，每至夏凉风习习，故曰“南风灶”。高灶历经风雨沧桑南风灶附近的高灶虽然没有南风灶那么“年长”，但其已有多年的历史。窑主希望它能承接高庙鼎盛的香火，所以取名为“高灶”。在窑里，你会看见很多旧的容器，告诉你，别看它们破旧，这些东西也是很有历史的。高灶始建于明朝万历年间，已有多年的历史。高灶全长32米，是全国重点文物保护单位。高灶的结构和操作方法与南风灶是一致，“高灶”的称呼是因为这条窑建在高庙的后面，窑主希望它能承接高庙鼎盛的香火，所以取名为“高灶”。窑工的相思台这里面有一段浪漫的传说，以前陶工们工作很忙，常常没时间回家或是跟情人相聚，所以他们一有时间的时候就会跑这里来，唱山歌叫住在东平河对岸的女朋友——渔家姑娘，撑船过来这里约会相聚的。如果是刮风下雨的时候，渔家姑娘不能撑船过来的话，他们就只能隔河相思了。而在这相思台上种的树不是红豆相思树而是番石榴树，这番石榴树也有一段故事的。据说常在这里拍拖约会的陶工和渔家姑娘结婚后生的第一胎都是儿子，很多家都是这样，乡民们就很奇怪了，后来一问才知道，原来在这里拍拖的陶工和渔家姑娘曾经偷偷吃过这两棵番石榴树上的果实，从此附近的乡民们就把这两棵番石榴树叫做“多子树”。文化瑰宝明清古建筑群在佛山保存完好，具有岭南民俗文化的建筑特色的大概就是古民居群，它们是为明清时代的建筑，是古代建筑文明的遗产。古窑映象不灭的岭南风情古窑映象强调复古、传统怀旧的岭南风格，保留以前古窑原汁原味的制陶工作场所，体现出陶文化的厚重感。你可以坐在旧时板凳上，试着感受祖辈做陶艺时的情景。古宅深巷穿越回百年前走在青石板上，百年的风云变换就在刹那之间，若不是那红灯笼里头是电灯泡，差点就忘记了自己置身何代。这一片悠悠的历史古卷，如果你不是身临其境，怎会体会这种恬淡的舒适。为展现陶业的历史演变，南风古灶展馆内展览共分陶瓷拾隅、陶的形成、窑的演变、石湾二十四行、石湾陶艺、陶瓷发展六大部分。其中以第四部分石湾二十四行为重点，介绍了明代至民国时期石湾陶业的历史源流。这里有一片保存非常好的石湾明清时期的古民居，是古代建筑文明的遗产，是广东省重点文物保护单位。这些古民居具有典型的岭南民居特色，“青砖石脚趟栊门”，石板小巷，麻石墙脚，趟栊门，都显得非常的古朴敦厚。以青砖为墙，麻石为地基，房子非常坚固，防潮防湿还可以防盗，不怕别人来挖墙角，还有另外一个说法就是，哪家用麻石垒的地基越高，就代表这家人越有钱。这个趟栊门就像是现在的防盗门，广东天气炎热，如果把大门关上屋里就比较闷热，但是不关又怕小偷进屋，所以就制作这种防盗门，既可通风又可防贼。这些房子不一定很漂亮，但是这个房子是历史，它是故事，是我们的过去记忆，需要我们来保护。石湾陶瓷源远流长，在中国陶瓷史上有着独特而不可替代的地位。石湾河宕贝丘遗址出土的几何印纹图片，见证了五千多年前新石器时代的石湾陶瓷历史，显示了先人的聪明才智;而大雾岗唐宋窑址的发掘，证实了唐宋时期石湾已成为岭南陶器生产基地;发展至明代更有石湾瓦甲天下的美誉。
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