番石榴树苗品种优势主要包括以下几个方面：
1.生长速度快：番石榴树苗生长速度极快，只需短短数月就能长成一棵成形的小树。2.适应性强：番石榴树苗对土壤和气候的适应性较强，无论在热带、亚热带还是温带地区都能正常生长。
3.抗病能力强：番石榴树苗对病虫害的抵抗力较强，能够有效地抵御多种常见植物疾病。4.营养价值高：番石榴果实富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。5.观赏价值高：番石榴树形美观，花朵繁茂，果实色彩鲜艳，具有很高的观赏价值。
番石榴苗生长过程如下：1.种子繁殖：选择优良品种的番石榴种子进行繁殖。2.育苗期：在适宜的土壤和气候条件下进行育苗，保持土壤湿润，一般需要3-6个月时间。
3.移植期：当幼苗长到一定高度时，可以进行移植，移植时要保持土壤湿润，并注意防止病虫害。4.修剪期：为了使番石榴树形美观，需要定期进行修剪，控制树高和树冠大小。5.结果期：经过2-3年的生长，番石榴树开始开花结果，果实成熟后即可采摘食用。
总之，番石榴树苗具有多种优势，生长速度快、适应性强、抗病能力强、营养价值高、观赏价值高等。同时，其生长过程也需要注意育苗、移植、修剪和结果等方面的管理。