经过几年发展,康盈家庭农场除无花果外,还种植水稻、水果玉米、桑葚、木瓜、花生、辣椒等农作物。其中无花果面积亩,年产量约20万斤。杨广锋表示,从单一品种发展到多样化种植,可以满足不同客户群体一年四季都能前来采摘体验,拉动消费。
“节后开工以来,每天请30多个工人来帮忙。”杨广锋说,他的农场常驻工人有10多人,农忙时节,还要临时请二三十人。去年,仅工人工资就支付了35万元,加上土地租金,超过45万元。
深井人林庆春是低保户,今年57岁,过去主要靠低保金过日子。四年前来到康盈家庭农场务工,每月收入元,生活明显改善。现在,他的女儿在李树芬中学就读。他说,如果没有这份工,孩子继续学业的概率很低。据介绍,康盈家庭农场对像林庆春这样上了年纪的人情有独钟,不管是固定工还是临时工,大部分都是“”就业困难人员。
阳光下的无花果树长势喜人,滴灌系统正在将水和肥料精准运送到每一棵果树。每年5-12月是无花果的成熟期,挂果期长达8个月,将会吸引台山本地和周边地区的消费者前来采摘。“我坚持做有机产品、绿色产品,用什么肥料、用什么农药都是公开的,这也是吸引游客采摘的前提条件。”除了采摘体验、鲜果销售,杨广锋还不断延伸产业链,提高产品附加值,研发推出无花果果脯、无花果茶片、无花果叶子茶等产品。去年,他购进一台专用烘干机,一次性可以加工鲜品2千斤。“希望把无花果打造成上朗村的一张闪亮的名片,让更多的人知道上朗村,尝到无花果。”距离康盈家庭农场不远的欢欢葡萄园,是上朗村引进的第一个农业采摘体验项目。现在,园内10亩葡萄都已经挂果,再过一个多月就可以上市。“这种葡萄叫夏黑葡萄,又被称作‘东方黑珍珠’,皮薄无核、香味浓郁,是葡萄中的佳品,很受消费者喜爱。”葡萄园主人栗有欢说,他和妻子原本在广州、江门等地务工,年3月来到这里开发葡萄园,一开始就确定了采摘体验经营模式。“葡萄一年可以采摘两次,5月和10月是成熟期。每到采摘季节,很多人前来采摘,一天可以销售四五百斤。”除了夏黑葡萄,欢欢葡萄园还种植有9亩桑葚,是从台湾引进的品种。目前这里的桑葚已经陆续进入成熟期。在欢欢葡萄采摘园对面的迎丰种植场,主要种植火龙果和番石榴。农场主伍跃真是四九本地人,他从年开始种植,现有20亩火龙果、20亩番石榴。据伍跃真介绍,火龙果和番石榴的收获期都比较长,销售也不成问题。“很多客人会来采摘,还有不少广州、深圳等地的客人订购,通过快递送过去。”除了销售鲜果,伍跃真也加工火龙果干,并用番石榴制作特色茶。“华侨都很喜欢这个茶,往年都会来买一些带出国外。今年因为疫情影响,很多华侨没有回来,我们会快递出去。”种植场内有一个铁管搭起来的大棚,伍跃真准备在这里种上百香果。“等百香果的藤覆盖了这个棚顶,夏天来采摘的客人就可以在这里歇息。”
上朗村党支部书记李碧武介绍,以采摘体验为主的家庭农场、果园农庄落户他们村,提高了土地使用率和产出率。家庭农场、果园农庄实行规模经营,既要流转土地,也要聘请工人。流转土地需付租金,聘请工人需付佣金,有效提高了农户收入。李碧武表示,下一步,要继续引进有实力的经营者,并加强统筹协调,推动各经营主体协同发展,把上朗村打造成一年四季瓜果飘香的美丽乡村,为城里人提供一个良好的乡村采摘体验平台。
撰稿:邓嘉文
摄影:谢灼均
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