前引
一位减肥中的朋友准备出去旅行,可她的攻略却不是目的地的特色美食,全是素食及营养餐餐厅。这让我忍不住对她“吐槽”你出去旅行本质就是放松心情,就不要这么为难自己,尽情的敞开吃回来再减肥也没什么影响的。她回答说其实她每次出游都在美食的诱惑中挣扎,也想着偶尔吃一顿应该没关系,可人嘛,就是有一次就会有很多次的。好不容易坚持下来的减肥计划可能就前功尽弃了。那么有没有那么一个旅行目的地的美食是吃不胖的呢?
翻找记忆,我想这个地方的美食绝对可以打上吃不胖的标签,那就是有着异域风情的动植物王国--西双版纳!
总佛寺曼听公园特色建筑低卡的傣味
西双版纳位于云南东南部,这里地处低纬度地区,全年温度较高,属热带季风气候,降水量丰富,有着多样性的动植物。这就造就了西双版纳独特的饮食-傣味!
傣味主要以酸辣为主,很多意想不到的食材在傣味中都可以见到踪影。而傣味的酸多已柠檬的果酸为主,像低卡的牛肉在傣味中有着比较有代表性的菜肴-舂牛干巴。说到舂,我感觉在傣味中真是万物皆可舂,舂水果(木瓜、芒果、番石榴等)、舂蔬菜(黄瓜、茄子等)、舂鸡脚。
鱼肉富含优质蛋白,低脂肪,也是减肥首选食材,那么在傣味中就可以选择柠檬鱼这道菜了。
很可惜有些菜没拍照。欢迎大家评论补充提到烧烤,很多减肥者都是避而远之。那么让我们来看看的版纳的特色烧烤--包烧。以植物芭蕉叶或者木冬叶(竹芋科植物)将食物佐以各种调料包裹起来置于炭火上烤制。打开包烧,食物的香味伴随着芭蕉叶的清香扑鼻而来,让人充满食欲。而包烧的食材也是很多,金针菇、豆腐、水鲜、肉类,当中最有版纳味道就属包烧芭蕉花了吧,真的只有在版纳才能吃到。即使在减肥中也不用再错过了,因为很多食材都是低卡低碳水高维C富含蛋白质的。
江边夜市包烧,烤时会包上芭蕉叶这么多可选择的特色美食那么饮品呢?这就更不用担心了。因为版纳是云南最出名的普洱茶历史最悠久,产量最高的茶区。普洱茶十二名寨中老班章、易武等七大名寨都位于西双版纳。普洱茶性温,不仅不伤胃还有清热、消食、去油腻的功效。
普洱生茶如果不喜欢喝茶那么还有很多的鲜榨果汁可以选择!西双版纳热带水果繁多,常年水果不断。各位减肥的朋友不难选到适合的水果。
而上面的这些食物大家完全不必东奔西跑,因为在版纳都是很常见的。甚至于在版纳告庄西双景中的星光夜市及版纳江边夜市就可以吃个遍了。
西双版纳星光夜市异域风情
对于我而言旅行就是美食+人文+风景,三者缺一都会有那么一丝丝的遗憾。让我们一起来看看版纳的人文。
大家都知道云南少数民族众多,西双版纳居住着多个少数民族其中以傣族为主,信仰小乘佛教。再加之西双版纳具有得天独厚的地理条件,在西南和东南部分别与缅甸和老挝接壤。所以在版纳可以看到许多融合了东南亚风格的建筑及佛寺。其中我觉得不可不去的便是西双版纳总佛寺,它是西双版纳最早修建的寺庙之一,是西双版纳最高等级的佛寺。因为我是纳西族我们奉阿普“三朵”为神所以对小乘佛教不甚了解,在此就不做过多的介绍了。大家如果有了解的,欢迎评论补充。
西双版纳总佛寺西双版纳总佛寺曼听公园内的傣王宫遗址曼厅公园特色建筑了解一个地方的人文那么就一定不可错过的就是当地最为传统隆重的节日了,所以大家可以选在4月版纳泼水节前往。泼水节又名“浴佛节”,也是傣族新年。这一天街道上大家会互相泼水祝福,夜晚在澜沧江畔万人放飞孔明灯。
西双版纳万人孔明灯放飞动植物王国
西双版纳是中国热带生态系统保存最完整的地区,层叠茂密神秘的原始热带雨林望天树景区带给大家的就是不一样的自然美景。独树成林,植物间生命的绞杀及生机勃发都会使我们感受到在大自然间人类的渺小。去年“旅游”的象群刷爆全网,对,他们的家乡就是西双版纳。在森林茂密的野象谷大家可以亲眼看到野生亚洲象群漫步在林间嬉戏、洗澡玩水。除了亚洲象这里还栖息着野牛、绿孔雀、猕猴等保护动物。而中国科学院西双版纳热带植物园就是一本“活着的”自然植物百科全书,这里有着上千种的植物其中不少为珍稀植物。
植物一角植物一角亚洲象群望天树景区大家还有哪些适合减肥中的朋友的旅行目的地推荐呢?欢迎评论留言!最后加一句题外话:版纳去了很多次可惜很多风景和美食都没有拍照所以用了一些网络图。下一次再去我会把文中提到这次缺失的图片补全,希望大家能够喜欢和支持!