在过去人们生活比较清贫，不像现在物质这么丰富，除了日常吃的饭菜，几乎没什么零食可吃，但小孩子天性活泼，每当放假时都会结伴上山，到处采摘结果子，像桃金娘、马泡瓜、刺梨等都是大家比较熟悉的，这也成了很多70、80的永久回忆。
今天就跟大家聊一种很常见的野果子，它因外观很像石榴，而被人们称为“假石榴”，不仅如此，它的口感很特殊，吃起来有种鸡屎味的感觉，但营养价值很高，你猜出来这种野果子了吗？它就是番石榴。
番石榴是一种原产于南美洲的热带水果，后来被引进到中国，现在在国内主要被种植在台湾、两广、福建等地。跟真正的石榴不同的是，番石榴就算是成熟期，它的外表也是绿色的，去皮之后，里面也没有红色的小果实，而是纯白色的果肉，小时候长跟村里的孩子一起去采摘番石榴，但由于番石榴的果树长得都非常的高，所以采摘起来很困难。
番石榴在有些地区被直接称为“鸡屎果”，由于品种不同，所以果子里面的果肉也是不一样的，前文说了一种白色果肉的品种，还有一种是紫红色的果肉品种，这个品种水分含量很大，外观也挺好看，能引起人们的食欲。
说起口感，这点比较有趣，对于第一次吃番石榴的人来说，这种果子有种鸡屎味的感觉，很多人吃几口就吃不下去了，但这种果子吃多了人们也就习惯了，果肉在嘴里面嚼劲十足，所以对于以前小孩子来说，番石榴还是具备很大吸引力的，不仅如此，番石榴还具备很高的营养价值和经济价值。它还有很高的维生素C和蛋白质，市场上有卖番石榴制成的果酱和冰激凌，另外在饮食方面番石榴也有一定的价值。
因为人们这些年渐渐清楚它的价值，所以市场上买卖的价格也是水涨船高，一般来说一斤能卖到10-15块钱左右，价值被开发，所以现在种植番石榴的人也越来越多。如果你想买番石榴，该怎么挑选呢？这里就教大家两招。1、尽量去选表面不平整的番石榴，而表面平整的都是没成熟的；2、如果表面有“伤痕”，则味道会很苦；果皮两边厚度不一样的不要买，口感也不好。关于番石榴你有什么想说的？欢迎在评论区留言讨论。