减脂期间吃什么？怎么吃？想大口吃肉又怕摄入过多的热量，看着冰箱里的一片绿，顿时又没了胃口？谁说减脂只能吃水煮白菜水煮西蓝花？小编为大家整理了一份食谱原则，大家可要自行搭配，不需要购买昂贵的食材，不需要花费很多的精力烹饪，简单易做，营养充足，快马住吧！
食材购买：
1、碳水类的食材可以是：燕麦、紫薯、全麦面包、玉米；
2、蛋白质类食材可以是：鸡蛋、牛奶、鱼虾、牛肉以及鸡胸肉；
3、脂肪类食材可以是：橄榄油、坚果、牛油果、以及椰子油；
4、主食可以用这几种食物替代：凉皮、豆腐
5、蔬菜类低淀粉食材：西蓝花、黄瓜、番茄、芹菜、菌菇类、冬瓜、胡萝卜、莴笋、菜花以及绿叶类所有蔬菜。但是要注意，高淀粉的土豆、红薯等等的不要吃！
6、水果类低GI食材：蓝莓、草莓、柠檬、火龙果、猕猴桃、苹果、柚子、桃子、百香果、番石榴。需要注意的是，像西瓜、菠萝、葡萄这类高糖分的水果不要碰！
一、早餐一般主要构成就是碳水＋蛋白质＋水果。小编也为大家整理了一份食谱，大家可以依据自己的口味自由搭配：
1、早晨可以来一杯润肠通便的饮料，当然，这种饮料不是指雪碧、可乐之类，而是黑咖啡、蜂蜜、淡盐水；
2、粗粮碳水类的食物可以是：燕麦粥、全麦面包、玉米；
3、蛋白质类的食物可以是：煮鸡蛋、牛奶、纯酸奶；
4、低糖的水果也可以来一份：草莓、蓝莓、猕猴桃。
二、午餐需要摄入足够的营养，建议主食替代＋蛋白质＋蔬菜。
1、主食替代的食物可以是：凉皮、紫薯、鸡蛋羹；
2、蛋白质肉类的食物可以是：煎牛排、白煮虾、鸡胸肉；
3、以及一份蔬菜，蔬菜可以用橄榄油清炒：西蓝花、青菜香菇、凉拌菜；
4、午后也可以来一份水果作为加餐，比如：苹果、圣女果、火龙果。
三、晚餐可以吃早一点，吃少一点，但是一定要记得吃！建议主食替代＋蔬菜＋少量水果。
1、主食替代：凉皮、鸡蛋羹、豆腐；
2、蔬菜沙拉：生菜沙拉、鸡胸肉沙拉、苦菊沙拉；
3、少量水果：草莓、小黄瓜、圣女果。
4、当然也可以再加一杯美白的果茶，比如：柠檬水、蜂蜜百香果、茉莉花茶。
大家可以依据自己的口味喜好，选择上面分类中的任意一件进行自由搭配。每类选择一样进行搭配，天都可以不重样！赶紧收藏做起来吧！