番石榴是我们在日常生活中随处可见的水果，昨晚买菜经过水果摊，看到它又忍不住剁手了，它的口感甘甜多汁，味道清新，果肉很柔滑，它含有丰富的营养成分，蛋白质和维生素C含量很高，还有富含膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等等营养成分，有很高的营养价值。
那么番石榴的籽能不能吃呢？吃番石榴会上火吗？这是很多人都会关心的问题。其实番石榴的籽是可以吃的，我想这个大家都是知道的，只是不知道吃了它的籽有什么作用而已。
番石榴的籽对我们人体是没有副作用的，它还能促进消化，因为它的籽比较硬，能帮助肠胃蠕动，当然，它不会引起结石的，可以放心的吃哦。
番石榴籽多酚是一种很强的抗氧化剂，能够促进关节的适应性和皮肤的弹性，它里面含有的胶原质是皮肤中的主要蛋白质，跟我们皮肤的肌理是有密切的关系的，番石榴籽多酚可以帮助皮肤抵抗自由基和胶原质降解酶的伤害，有助于防止因为皮肤弹性的流失而过早的出现皱纹，所以是可以抗衰老哦。
还能促进大脑功能，番石榴籽多酚对大脑十分重要，因为它不仅可以保护血管，还因为它可以通过血脑屏障直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一，强化毛细血管和其他血管，可以有效的预防中风哦。
番石榴籽还能抗炎症和减缓运动的损伤，减缓因为糖尿病引起的视力损伤和视觉灵敏的提高，所以番石榴的籽对我们人体是有好处的哦。番石榴本身营养价值就很高，而它籽营养也是很丰富的，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素还有矿物质。
可以促进儿童的生长发育，籽里面的含铁量更是胜于其他的水果，所以最好可以可以吃下哦，不过也是因人而异，要是肠胃不好、消化功能差、便秘有内热的人最好就不要吃，不然会加重症状哦，还有老年人，他们的胃肠道比较脆弱，所以建议老年人就不要吃番石榴的籽了。
那么，吃番石榴会不会上火呢？其实是不会的，我有一段时间天天都吃，不会有什么上火的症状出现哦，它只不过是适合已经上火了的人吃而已，番石榴的营养物质丰富多样，含蛋白质、多种维生素、矿物质和膳食纤维，大部分人都是可以吃多。
只是，番石榴性温收敛，因为上火、肠胃火热而引起的便秘的人吃多了就会加重便秘哦，番石榴的纤维素很丰富，能够增加大便的量，如果是气虚无力排便、上火的便秘的人来说，吃多了会更加加重排便的难度，让便秘更加严重，所以吃的时候要控制，不要吃多了哦。
现在你对番石榴是不是有了更多的了解了呢？想要了解更多