对于植物来说，种子是生命的开端，它们常常会包含在植物的果实里头。我们平常吃水果的时候，要么像苹果这样把果核都留下来，要么就像西瓜这样把籽吐掉，但也有像吃番石榴这样直接连同种子都吃下肚子的。不过，像香蕉这样没有籽的水果也不少。香蕉可谓是懒人水果，既不需要清洗，也不用烦恼碍事的种子。只需轻轻把外皮揭掉就能直接吃，还不会弄脏手。
香蕉香蕉有籽吗？我们平常吃惯了香蕉，都不觉得它有籽。但是有人买了根普通的香蕉来吃，一口咬下去吃到了黑色的小石子。这跟平常吃的香蕉不太一样，一下子就反应过来。这黑色的小石子是怎么回事？仔细想一想，平常吃的香蕉中心好像有一些比芝麻还小的小黑点，这些是种子吗？
吃香蕉吃到了小石子其实这些只是种皮，但是香蕉也确实是有籽，只是它在变异之前才有，如今也就野生的香蕉还保留着籽，也就是这种黑色的小石子。而我们吃的香蕉，是经过改良育种而来的，在选育的过程中，香蕉的种子已经慢慢退化掉了。只剩下这些黑色的种皮，又小又没分量，几乎可以忽略它们的存在。没有种子的香蕉吃起来更加方便，整根香蕉剥了皮就能吃，这是适应了人类需求的一次进化。
比芝麻还小的黑色小颗粒但是，没有种子也就意味着香蕉没办法用种子来繁衍，只能通过无性繁殖，依靠人工来种植了。所以我们食用的无籽香蕉是没有办法像其它种子果实那样自然繁殖的，而野生的还带有籽的香蕉品种就可以。
野生香蕉不过香蕉的进化之路也不是一帆风顺的，香蕉无法产生种子从生物学上来考虑是因为它三倍体的基因，而通过无性繁殖的个体没有办法产生基因多样性，抗病能力也就比较差。说得通俗一点，一株香蕉生了大病，其余植株也要跟着遭殃，这一大片的香蕉全完了。香蕉就曾碰到过这样的情况。
香蕉你们有吃香蕉吃到“小石子”的经历吗？
香蕉