深溪白虎浑浊IPA啤酒介绍

名称:深溪白虎浑浊IPA/DeepCreekSentinelHazyIPA

品牌:深溪/DeepCreek

风格:新英格兰IPA/NewEnglandIPA

产地:新西兰/NewZealand

酒精度:6.5%vol

原麦汁浓度:14.74°P

这款酒受到了中国神话四大守护者之一的启发,白虎代表了秋天、西方和中国的金属元素。这个神圣护卫被视为人类和神的守护者。

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这款SentinelHazyIPA使用了马赛克(Mosaic)西楚(Citra)和爱达荷7号(Idaho7)三种啤酒花酿造散发着百香果和番石榴的天籁秋香。

暗黄色的酒液,酒沫细腻但不多,只有薄薄的一小层,杯底可见泥状的酵母沉淀。

入口松针气息明显,百香果与芒果的香味突出,菠萝和蜜瓜的甜味夹杂其中。中段一丝丝青草气息与酵母微臭的味道若隐若现,酒体中等,沙口感还算有点,酒体层次还算圆润讨喜,没有多余杂味。

收口偏干,微微泛甜,6.5的酒精感压制得不错,给你带来了十足的果汁感宜饮体验。




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