罕见的几种蔬菜即是很好的“降糖药”。
洋葱
洋葱能减速血糖高涨，洋葱能保持一般的糖代谢，再有防治糖尿病兼并高脂血症、高血压病的影响。再有较强的杀菌、防癌、抗苍老工效。
山药
山药中的黏卵白能包裹肠内的其余食品，使糖分被迟钝地吸取，抵御饭后血糖赶紧高涨，使血糖获得较好调控。须要提防的量糖友在食用流程中要响应增加主食的量。
苦瓜
苦瓜种子含有和胰岛素性能类似的卵白质，使血液中的葡萄糖调动为热量，调治人体的血糖，使它坚持在一般的形态下。提防苦瓜不行以代替药物调节。
胡萝卜素
胡萝卜有提防2型糖尿病结果。
许多谷物、瓜果、蔬菜都含有抗氧化剂维生素C，对身材壮健无益，经过对立解放基及致使体内细胞毁坏的不不变分子，以提防糖尿病。
番石榴茶
茶中含有番石榴多酚，能抵御分解糖的酶活化，缓和糖的吸取，使得少许的葡萄糖被迟钝吸取。防止人体吸取过量的糖分，抵御了血糖的高涨。
糖友需提防，这些食品可是起到辅佐降糖，辅佐减速食品升糖速率和减小升糖幅度的影响，并不能代替降糖药。
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