日常生活中最常见的就是冰糖葫芦,看上去红通通就想上去咬一口。那山楂是什么呢,为什么那么受人们的喜爱。小编也很喜欢吃糖葫芦,每次看见就想买来吃。但是,怀孕的妈妈们就要注意了,孕妇是不能吃山楂的。下面我们一起来看看吧。
山楂是什么
山楂又名山里果,核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。山楂有两种口感,有酸山楂和甜山楂,以酸山楂最受广大人们的喜爱,特别是怀孕早期的准妈妈们更是非常的喜爱。山楂酸酸的,有助于孕妇开胃,可以缓解孕吐反应。山楂含有丰富的维生素C,可以促进肠道吸收。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,可以提供人体所需营养。
孕妇吃山楂的危害
由于身体的变化,大部分妇妈怀孕后都有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应,爱吃山楂等酸甜的食物。
一般孕妈都比较喜欢酸味食物,因为这是她们的生理和营养需要。可孕妈要想吃酸的食物也要有所选择哦,不要吃腌制的酸菜或者醋制品;另外,也不能吃山楂哦,因为孕妈吃山楂是没有什么好处,而且还会带来一些严重性的伤害哦!
山楂有刺激胃酸分泌的作用。怀孕后孕妇体内的孕激素和雌激素水平升高,加上胎儿不断发育压迫胃部,孕妇胃酸烧心的情况会更加严重。此时多吃山楂的话,会使胃酸迅速增加、浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡。另外,含有大量果酸的山楂,有收敛和刺激胃粘膜的作用,怀孕后孕妇的脾胃功能较差,吃多了容易降低消化能力,引起消化不良。鲜山楂里面含有大量的鞣酸,食用过多,鞣酸易与人体内的矿物质结合形成胃结石哦。
孕妇适用的食物
1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品
人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,食用过多对母体、胎儿健康无益。
2、选择合适的酸味食物
从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,既能开胃解馋,而且营养丰富,对胎儿发育十分有益。
3、适当利用调味品处理食材
孕妇可以将柠檬榨汁后稀释,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味,如醋溜土豆丝、醋溜白菜等,以满足口味。
4、进食要有度
孕妇吃酸味食物的时候,要掌握适度的原则,不能因为自己想吃就一直毫无顾忌地大吃特吃,这样是会严重伤害自己的身体的哦,所以,应该合理搭配食材,保证营养均衡。
山楂的功效和作用
1、山楂可以促进肠道吸收和消化,有开胃的作用,对于小儿食欲不振可以有很好的帮助。
2、山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,如果没怀孕的妇女食用的话,可以起到美颜瘦身的效果。
3、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌,还可有效预防肝癌。如果得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝最好的食物就是山楂,能帮助消化,具有养肝去脂功效。
4、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,帮助清除体内多余的脂肪堆积,达到瘦身的效果。
5、对于会痛经的妇女可以食用山楂,可以帮助缓解疼痛,起到活血化瘀之功效。山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
6、此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。对于有心脏病的病人是可以是担当的食用山楂的,可以帮助缓解疼痛,保持血压恒定。
结语:孕妇是不能吃山楂的,不论是怀孕早期还是怀孕晚期,山楂是促使子宫收缩,导致流产,特别是有先兆流产的孕妇和有多次流产史的孕妇一定要禁吃。不能因为自己想吃就一直毫无顾忌地大吃特吃,这样是会严重伤害自己的身体的哦。