石榴是我国常见的水果之一。每年9、10月份大量上市。在一些地区，人们还种植石榴作为观赏植物。既能观花又能观果，观赏价值也很高。成熟的石榴味甜，色泽红润，果实中的种子特别漂亮，像玛瑙。石榴可以为人体补充丰富的营养，还可以促进人体新陈代谢。下面就和小编一起来看看吃石榴的好处和功效，以及石榴的保鲜和保鲜方法吧！
吃石榴的好处和功效1、滋养肌肤
滋养皮肤是吃石榴的重要好处之一，因为石榴富含镁、锌、钙等多种微量元素，还富含水分。使用后，能迅速滋润肌肤，促进皮肤细胞生长。再生和新陈代谢，经常使用，一个人的皮肤变得更加明亮和柔软。
2、增强身体的抗氧化能力
人们多吃石榴，还能吸收丰富的抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，增强人体的抗氧化能力。它所含的花青素和石榴多酚不仅能抗氧化，还能延缓人体衰老，提高人体各种组织细胞的活性，经常食用可使人体保持年轻健康的状态。
3、抗菌消炎
石榴中还含有大量的生物碱，是一种天然的药用成分，具有超强的抗炎作用，可以消除人体内的多种致病菌和炎症。石榴中的抗炎成分主要存在于其果皮中。平时人们可以把它的果皮剥下来，晒干，直接煮沸饮用，可以消灭人体内的霍乱球菌、痢疾杆菌和溶血性链球菌，可以有效预防多种细菌性疾病的发生。
石榴保鲜及保鲜方法1.塑料袋收纳方式。准备一个聚乙烯塑料袋，将室内预冷无菌的石榴小心装入袋中，将袋子系紧，置于阴凉通风的室内。石榴可以以这种方式储存长达天，而且石榴仍然很新鲜。如果没有聚乙烯塑料袋，也可以将经过消毒的石榴单独包装在普通塑料袋中，3-4℃保存，这样果实可以保鲜几个月。
2.瓦罐存储方法。准备一个容器，如瓦罐、罐子、祭坛等来清洗石榴；在瓦罐底部铺一层湿度约5%的沙子，厚5-6厘米；在沙子的中心竖立一根稻草或竹管。得到一些空气。接下来，您可以将石榴放入罐子中。放入时要小心，以免损坏石榴，影响其他石榴的贮藏。继续填充沙子，直到距离罐子约5厘米。装满后，密封瓦罐。以这种方式保存的石榴可以保存到次年3月至4月。
3.悬挂式收纳方式。如果您可以自己采摘石榴，请尝试在它们完全成熟之前采摘。采收时可留一片果梗，用细绳将果梗包起来加固。最好用报纸或塑料薄膜将单个石榴包起来，然后将石榴串挂在凉爽的房间里。
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