水果是糖友们最向往的食物之一，因为许多水果，都含有大量的糖分，对于那些血糖控制得不是很稳定的糖友们来说，可能会让血糖出现更大的波动。但是，对于那些血糖控制得相对平稳的糖友们来说，水果则是很不错的养生食物，每天适量吃一点，对控制病情十分有益。那么，糖友们吃水果该注意哪些细节呢？今天塔哥就跟大家好好聊一聊这个问题。
一般来说，空腹血糖在7.8mmol/L以内、餐二血糖在10mmol/L以内的糖尿病患者，是可以加餐食用一些水果的。
一、糖友该如何吃水果
1、吃水果的时间
糖尿病患者吃水果的时间，应当安排在两次正餐之间，比如上午十点和下午三点，或者睡前的一个多小时，这样既可以避免血糖上升过快，又可以增加饱腹感。
值得注意的是，餐后或者餐前是禁止吃水果的，因为这样一定会引起血糖的快速上升。
2、吃水果的量
任何东西，糖友们在吃的时候都需要控制好量，水果更是如此。
专家认为，糖友每天吃水果的量不应当超过克，具体的量要视个人病情来定。
而且吃水果最好分开几次吃，这样可以避免一次性让血糖上升过快。
3、吃水果的种类
科学数据表明，水果中碳水化合物的含量约为6%~20%，糖友们一定要多选择含糖量较低，而且升糖指数较低的水果，比如橙子、柚子、橘子、苹果、猕猴桃等，而避免过多食用那些升糖较快的水果，如柿子、红枣、熟香蕉等。
总而言之，在选择水果种类方面，糖尿病患者没有明显的禁忌，关键还是在于控制好嘴巴，控制好量。
二、比较适合糖友的水果
1、苹果
苹果的升糖指数为36，属于GI较低的水果种类。
苹果富含绿原酸、果胶等营养物质，能在一定程度上餐后血糖的升高，而且苹果含有大量的类黄酮物质，具有美容养颜、延年益寿等功效。
2、柚子
柚子的升糖指数仅为25，是升糖指数最低的水果之一，非常适合糖尿病患者。
柚子富含维生素C，而维生素C也是防治糖尿病的关键营养素。值得一提的是，柚子皮也可以用来泡水喝，也有一定的养生功效。
3、猕猴桃
猕猴桃被人们称为“维C之王”，其富含大量的维生素C能改善胰岛功能。而且，猕猴桃还是最佳的防毒抗癌食物之一，有很明显的美容养颜、延年益寿功效。
4、樱桃
樱桃的升糖指数仅为22，GI比柚子更低，因此也是最适合糖尿病患者的水果。
樱桃富含维生素E和花青素，后者是比较强大的抗氧化剂，不仅可以防治各类心脑血管并发症，还有美容养颜等效果。樱桃中的铁元素含量也比较高，是补血的优质水果。
5、橙子
橙子富含维生素P和果胶，不仅升糖速度较慢，它还可以起到防治心血管并发症的作用，糖友常吃一些，益处很多。
6、柠檬
与柚子、橙子类似，柠檬中的维生素含量也较高，升糖指数也较低，常吃一些，也有诸多益处。
7、罗汉果
罗汉果富含可溶性膳食纤维，临床医学认为，常吃一些罗汉果可帮助糖尿病患者逐步减少胰岛素的用量，可见它对防治糖尿病的益处之多。
8、番石榴
番石榴富含水分、维生素，而且富含铬元素，这种营养元素可以促进胰岛素的分泌，因此番石榴也是最适合糖尿病患者的水果之一。
三、吃水果该注意的2个细节
1、尽量不吃已经切好的水果
随着夏季的来临，市面上很多地方所售卖的水果，都已经被预先切开了，因为这样更方便人们食用。其实，这样的水果不推荐食用。
首先，预先切开或者仅仅去皮的水果，其含有的维生素C很容易在空气中氧化，高温以及阳光直射都会导致水果中很多关键营养素的流失，致其营养价值大打折扣。
其次，水果的表面很容易受到各种细菌的感染，新鲜的水果表面可能会有大量的沙门氏菌类，用刀具切水果时，这些细菌就会经过刀具而接触到食用部分。如果长时间将切好的水果暴露在室温之下，细菌感染会进一步加重。
如果确实喜欢购买已经切好的水果，则一定要注意其包装是否完整、是否保存于冷藏环境下。
2、尽量不要将水果榨汁食用
很多人认为榨汁后的水果，其营养成分更容易被人吸收，而且更加美味，其实不然。
榨成汁的水果，果肉和果皮部分都已不在，这必然会导致膳食纤维和维生素的大量丢失，而这两种营养素却是防治糖尿病的关键营养素。
再者，直接吃水果还可以产生明显的饱腹感，而喝果汁却没有类似的效果。
如果有一部分人是因为牙质不好、咀嚼困难等问题而偏爱果汁，则应当选择那些能保存榨汁后果肉的榨汁机，将沉淀下来的果肉也一并吃掉，营养价值也会高很多。
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