:18thfloorofBaiyokeSkyTowerⅡ,直接在谷歌地图上搜索彩虹云霄就可以了,附近有airportcityline和BTSsukhumvitline都可以到达这里,airportcityline在下车叻猜巴洛,BTS在披耶泰下车,走过去都不是很远。打的士直接和司机说BaiyokeSky都会知道的。
:提前预定是RMB,不过我觉得这是个套路,我们没有预定直接去,商家墙上贴着预约人数已满,需要长时间等位,可是里面并不算爆满,等待的人也很少,现场交钱只要泰铢,比预定的要便宜,所以不要预定直接来,我们大概等待了20分钟。
这家店最大的特点就是榴莲随便吃,你想吃多少给你吃多少,可以享受各式各样的水果,其实在榴莲才是这里的王牌,其他水果真的逊色不少,要我拍个名次就是榴莲、芒果、山竹其他的尝个鲜就好了。自助时间是分段的最多可以吃1.5小时,其实这个时间蛮久了,吃榴莲这种东西就是眼睛大肚子小,吃了几块就被腻住了,建议饮品自己去打菊花茶比较清淡一些,这样才能吃更多的榴莲。
吃榴莲每人每次只给一块,可能是怕浪费,也是一般自助餐厅的常规做法会给你切一小块尝尝是否符合你要的口感。大多数的并不是国内熟到绵软的口味,这是鲜香有嚼劲儿的。其实大多数国人去吃自助都只想到一个事情那就是回本,其实去吃自助更应该想的是这么多可以选择的种类,是一种选择更多的体验,带着这样的心态去吃会更舒服一些。
要是觉得光吃榴莲填不饱肚子,这理由榴莲饼,都是新鲜制作的,口感比较的软糯,榴莲的味道也比较的重,似乎也加了一些糖一类的调味料,吃起来比直接吃榴莲更甜,外面还有酱汁,不过也是甜口的,对于爱吃榴莲制品的人一定不要错过。
芒果都是让人们看着一点点削出来的,芒果的品质也还不错,没有什么坏的烂的滥竽充数,可以直接吃她削出来的小块,也可以沾上泰国风味的调料吃,这种调料有些类似于酱油辣椒酱,这种反人类破坏水果原味的存在我是不会尝试的,要是感兴趣可以试一下。
制作的小糕点,不过一次烤制的量并不多,放在角落里,一般也没什么人注意这里。
芒果削成小块,商家有可能是为了让游客吃更多的其他食物吧,可我总是觉得大口大口的吃才更舒适,不过对于一个半小时的用餐时间,吃芒果吃饱了可不是很好的选择,要知道泰国盛产芒果,市场里面卖的芒果20泰铢一公斤……折合人民币4块钱一公斤。
水果沙拉的水果多数是苹果、香蕉、菠萝、芒果等等,不过泰国的沙拉和国内主流的什么沙拉酱、千岛酱不一样,说不出来的味道,大家可以尝试一下。
新鲜的水果,番石榴、火龙果、红毛丹,除了番石榴和红毛丹国内都比较的常见,常见的水果就不要尝试了,吃一吃没吃过或者比较少见的,这样才有意思,就好比你到了泰国天天去吃肯德基麦当劳一样,那就没意思了。
烤出来的水果我认为更能激发水果的香甜,像榴莲这种水果,烤出来简直是人间美味,比直接吃榴莲更甜,微微烤焦的外皮,外焦里嫩,一口咬在嘴里,体验了软硬两种口感,外皮酥脆可口,里面的果肉更加软糯香甜。
这里的最大特点就是水果都是新鲜的,烤榴莲现剥现烤,烤榴莲的大小也有讲究,太大烤的时间长,影响口感也不能流畅的供应,小块的烤制出来,吃起来更方便,也很好掌握烤制的时间。
除了新鲜的水果,还有许多水果蛋糕,把水果打成果汁在做成蛋糕,让大家觉得不仅仅可以选择新鲜的水果,其他可以选择的种类更多一些。这种东西建议最后在吃,如果一开始就吃蛋糕,吃饱了主打的新鲜水果吃不了多少,走出店门的时候你会觉得,浪费了时间又浪费了钱。
水果串,其实泰国本地产的小菠萝口感非常的好,比较的软糯,糖分又足,之前在市场上看到卖菠萝的,露天的摊子菠萝的周围有许多的蜜蜂,这也足以说明这菠萝的含糖量是多么的足,一口咬在嘴里,漫漫的糖水。