印度美食多以重口味调料为主,这一点是众所周知的一件事情,米饭、菜品里面添加还可以理解,但是当水果里面同样也有调料的存在,那你们还能够吃得下吗?水果取材天然,得天独厚的自然养成,让水果本身就自带有属于它的口味。直接吃水果其实就是最方便的一种吃法,可对于印度人来说,显然就没有这么简单了。调料同样也是能与水果相互搭配的,这是印度人的一大喜好。不得不服的印度水果摊老板,特制“麻辣”番石榴,简直难以下咽。让你们不得不服的印度水果摊老板,他在制作水果的时候非常的与众不同,先把番石榴一类的水果给仔细切割一番,去核取肉之后在进行调料的调配。国内其实也不乏有水果添加酱料的做法,但是跟印度这个一比较,就完全是大巫见小巫的存在了。我们有酸梅汁、甜味酱的混合方法,印度却重口味许多,他们的调料都是偏重的口味的,调料里既有必备的咖喱之外,还有不少奇奇怪怪的辛香料。新鲜的番石榴本身直接吃就最是美味了,可印度人却偏偏要与众不同,切割好的番石榴快放到一个塑料罐子里面,再撒大把的调料下去混合,为了口味均匀,所以还得盖上罐子的盖子,仔细摇均匀一番,让每一块番石榴都蘸裹上调料。完全就是特制的“麻辣”番石榴,做好出来整个颜色都变了不少,看起来一下就没了本分食欲了,但是印度人对于这种水果的吃法却非常的热爱。也就只有印度人会这样来吃水果,水果本身的口感就非常的不错了,印度人却偏偏喜欢这样一种重口味,简直就是难以下咽的一种做法。估计你们看到也是非常的没有胃口的吧,对于这样摒弃水果原汁原味的食用方式,还真的是半点都勾不起食欲来呢。不知道你们看完有没有什么看法呢?欢迎留言分享哦~
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