现在人们的生活水平都提高了很多，我们每天可以选择食物种类也越来越丰富了，但是随着健康养生意识的加强，人们逐渐的发现了营养吃的健康合理的话，必须学会科学的搭配饮食。只有合理的搭配食物，我们的身体才会摄入足够多的营养，也会使我们的身体变得更加健康。而且人们现在特别注重食物的来源问题，只有那些新鲜的水果和蔬菜才能够保证我们的健康，农村的野菜和野果自然而然就成了稀罕物。今天要为大家介绍的这种野果很特殊，它是南方农村的一种“石榴”，吃起来有一股鸡屎味儿，但营养却不属于榴莲。这种野果就是番石榴，要知道番石榴的样子可是跟普通意义上的石榴完全不一样的。我们在吃普通石榴的时候，大家都知道要把外面的皮剥开，里面就是一颗颗红色的小果实，吃到嘴里之后，甘甜可口，回味无穷，同时还能够降暑解渴。但是番石榴却完全不一样，它们的外果皮直到成熟的时候还是绿色的，而且切开之后里面根本就没有小颗粒状的果实，而是纯白色的果肉，还有少量的如同芝麻粒一般的籽儿。记得自己小的时候经常和小伙伴们去山上采摘这种野果，对于这种野果外形长得像石榴，还是一种南方农村才有的“石榴”，当这些野果成熟的时候，还会散发出一股淡淡的清香味，再加上这种果树长得特别的高，一般都在10米以上，所以想要找到这种野果实际上并不难。而且根据品种的不同，番石榴切开之后的颜色也完全不一样，这种野果大多数切开之后是白色的果肉，而有的品种切开之后却是红色的果肉，而且红色果肉的吃起来相对来说汁液也比较多，同时样子看上去也更加的漂亮，还能引起人们的食欲。番石榴吃起来的味道有些特殊，第1次吃的话，会感觉有股明显的鸡屎味，所以在农村里又把它称作“鸡屎果”，但是吃多了之后也就没有那么强烈的感觉了。不过番石榴吃起来的口感特别特别的鲜嫩，同时还很有嚼劲，是很多农村玩小时候的零食。此外这种野果的营养价值还是很高的，能够给我们的身体补充非常多的营养物质，吃了之后对我们的身体健康非常有帮助。虽然第一次吃起来味道很多人都接受不了，但是过后却会很喜欢它，并且番石榴营养却不输于榴莲。以前番石榴去山里可以随便摘来吃，毕竟那时大多是野生的，而如今大多都是人工种植的了，想吃到话还得去市场买来吃，想想还是挺怀念童年时光的。读者朋友们，您吃过番石榴这种水果吗？在您的家乡有番石榴的存在吗？欢迎您在文章下方留言，我们大家一起讨论有关番石榴更多的知识。
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