广西是一个山清水秀的地方,有很多绝美的自然景色,还有着很多好吃的美食。广西美食的味道以微辣酸甜著称,实在是很有特色。一方水土养一方人,广西的各种美食也让人欲罢不能。食在广西,今天我们就来盘点一下几种广西的传统美食,看看有没有你的最爱吧!
一、柳州螺蛳粉
广西柳州的螺蛳粉可谓是在全国都有着很高的知名度,螺蛳粉以“臭”闻名天下,虽然闻起来臭,吃起来却是真香,让人无法拒绝的美味。柳州螺蛳粉味道酸辣,当地秘制的酸笋就是它的灵魂,味道鲜香美味,一口下去非常过瘾。来广西必吃一碗色香味俱全的螺蛳粉,才算不虚此行。二、酸野
广西南宁的酸野是非常有特色的一种美食,酸野就是用的腌制的李子,芒果,菠萝,木瓜、番石榴等水果加上特质的水蘸辣椒粉,搅拌起来,酸爽过瘾,带着一股辣味的水果实在是很绝。三、五色糯米饭
大家肯定都很少见到五颜六色的米饭吧,广西的五色糯米饭是用植物的汁水提取的色素,放入糯米饭中染制而成的,纯天然制作的五色糯米饭,颜色鲜艳,非常的好看,糯米饭软糯美味,实在是很好吃。在广西的传统节日里,家家户户就会吃五色糯米饭,有着吉祥的寓意。四、纸包鸡
这是广西梧州的一种传统美味,有着悠久的历史。纸包鸡用的是当地的三黄鸡,腌制过后用玉扣纸包裹,过油炸。这样做的鸡颜色金黄,鸡肉鲜嫩酥滑,芳香四溢,实在是很美味
五、梧州龟苓膏
龟苓膏是广西梧州的特产,也在全国有着很大的知名度。龟苓膏用的是土茯苓,鹰嘴龟、生地等原料,做成的龟苓膏Q弹爽滑,入口即化,口中有点淡淡的清香,就像果冻一样,吃了有滋阴润燥的功效,实在是很有营养。
六、卷筒粉
卷筒粉是广西南宁的一种特色美食,它的样子就像卷筒一样,非常美味。卷筒粉是用米浆和肉制作成的,传统的手法,蒸煮的卷筒粉,加上各种酱料,口感软滑细腻,鲜美至极,实在是忘不了的美味。
广西这些美食实在是种齐全应有尽有,除此之外,广西还有很多原生态的草场,纯天然的优质草场,创造了绝佳的养殖奶羊的环境,奶羊吃了这些草,产出来的奶更加优质安全,营养美味。喝羊奶很健康,可以补充多种营养。喝奶的话可以选择海普诺凯营养品有限公司的旗下的佳贝艾特奶粉品牌,这是一家百年乳企,自建“从牧场到餐桌”的全产业链质量体系,秉承着“用更好的羊奶,营养每个家庭”的使命,生产出来的奶健康安全美味,婴幼儿和儿童都可以喝,满足全年龄段人群需求。该品牌百年的优质品质,实在是很值得信赖,感兴趣的朋友们可以了解一下!
食在广西,广西好吃的美食实在是太多了,你们最喜欢哪样呢?