春生、夏长、秋收、冬藏。这是大自然的规律,饮食也要顺应这个规律,跟着四季轮回吃食物。
10月份应季水果有哪些?
1、猕猴桃性寒
猕猴桃生津促排便
《本草纲目》中记载中华猕猴桃果实:“止暴渴,解烦热,压丹石,下石淋。”
它的整个植株均可用药,具有活血化瘀、清热解毒、利湿驱风的功效。
中华猕猴桃的口感甜酸可口,含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质,享有“世界珍果”之美称。
2、柿子性凉
柿子润肺益心
柿子最早记载见于《礼记》。
《本草纲目》《本草再新》中记载:“可入心肺、大肠经,”
是中国传统的药食兼用的药材。
柿子可清热解毒,润肺止咳,消肿软坚,健脾益气,养胃和中,涩肠止血。
3、石榴性温
石榴嫩肤亮肤
中国栽培石榴的历史可以追溯至汉代,据晋·张华《博物志》载:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁。
石榴是一种珍奇的浆果,维生素C比苹果、梨高1~2倍。
石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。
中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效。
4、木瓜性温
木瓜健脾养颜
西晋时期的郭璞为《尔雅》做注时解释说木瓜外形像个小瓜,酸酸的也还能吃,还是木质的,木瓜因此得名。
木瓜药食兼用,以药用为主,有平肝和胃、活血通络、滋脾益肺等功效。
5、番石榴性温
番石榴化食抗氧化
番石榴的果实是亚热带优良果实。番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒,具有收敛止泻、止血、止痒的功效。
番石榴中富含维生素C等多种维生素和多种矿物质元素,可以有效促进人体合成氮氧化物,具有扩张血管的作用,从而帮助降低血压。
6、无花果性凉
无花果健脾开胃
无花果营养价值较高,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质和脂肪酸等营养成分,尤以钙、镁、饱和脂肪酸含量较高。
据测定,每克无花果干中含有蛋白质3.6克、脂肪4.3克、灰分2.9克、总膳食纤维13.3克、硫胺素0.13毫克、核黄素0.07毫克、烟酸0.79毫克、维生素C5.2毫克、钙毫克、磷67毫克、钾毫克、钠10毫克、镁96毫克、铁4.5毫克、锌0.8毫克。
无花果性味甘,性凉,归肺、胃、大肠经,有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的作用。
7、山竹性平
山竹生津降燥
山竹是莽吉柿的俗称。莽吉柿是世界热带水果中的名果之一。
莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维,对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
苏东坡在他所著的《东坡杂记》里记述莽吉柿:"吾谪居海南,以五月出陆至膝州,自膝至檐,野花夹道,如芍药而小,红鲜可爱,朴嫩丛生。土人云:倒粘子也。"果实除鲜食外,可加工制酒、汁等。叶可入药,以叶煎汁饮服可治痢疾。
8、柚子性寒
柚子消食下气
柚子果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。
现代医学发现,柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C以及钙、磷、镁、钠等微量元素。
9、提子性平
提子补气益血
《神农本草经》:葡萄“主筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健、耐饥、忍风寒。久食,轻身不老延年。”
《滇南本草》:大补气血,舒筋活络,泡酒服之,能治阴阳脱症,又治盗汗虚症。
《百草镜》:治筋骨湿痛,利水甚捷,除遍身浮肿。
《随息居饮食谱》:补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨,止渴,安胎。
10、菠萝蜜性平
菠萝蜜补气益中
菠萝蜜是世界上最大最重的水果,有“热带水果皇后”之美誉。
菠萝蜜含丰富的营养物质,具有抗氧化、补气益中。
果汁鲜甜,有生津止渴、润喉去燥的作用。