虽然苹果有青色的、有黄色的，甚至还有黑色的。但是红色苹果更加深入人心，我们常说某个人的脸红得像个红苹果，这也足以见苹果是红色的在人们观念中根深蒂固。
两种苹果苹果是红色的，通常也就是皮是红色的。即使果皮红得在鲜艳，切开后，它的果肉也会是淡黄色的。如果一口咬下一个红苹果，发现果肉上有红色，可能要被吓坏了，第一反应应该是检查一下自己嘴巴是不是流血了。
果肉也是红色的吃到红心的苹果，还真别慌，未必就是你的嘴巴流血了才把这苹果染红，有可能这苹果真就是红色果肉的。红色果肉的苹果，听起来就很不可思议。但想到还有黑色的苹果，也就不足为奇了。
黑色苹果然而吃过红心的番石榴，吃过红色的火龙果，甚至是带有红色血丝的血橙，都吃了不少，但还真没见过红心的苹果。无论果皮是红是青，里面的果肉都是淡黄色的，放久了会被氧化成褐色。一颗红苹果，切开以后，里面的果肉也是红色的，是染色的吗？
红肉苹果这种红肉苹果确实存在，也并非染色，只是它比较少见。它是由瑞士的一位水果种植家培育而成的。外表鲜红得就像西红色一样，里面也是红色的，只是不像果皮的红色那样均匀，还夹杂着一些白色。里外都是红色的，名副其实的红苹果。之所以会有红色的果肉，是因为它含有花青素，跟血橙一样。发明它的人还给它取了个名字，叫做“红色之爱”。
红肉苹果红肉苹果成熟得比早，吃起来爽脆多汁。它同样含有丰富的维生素，而且还有花青苷等物质，所以营养价值也很高。吃过红色果皮的苹果，那红色果肉的苹果吃过吗？
红色苹果