番石榴适应性广，对土壤不严格。土壤pH值可以种植在4.5-8.0范围内，但最好是5.5-6.5。番石榴在23-28°C时生长最快，最低月平均温度为16°C有利于其生长；树能承受的最低温度是0°C，所以它可以在北京不加热的日光温室中正常种植，但如果需要在早上需要加热。
建议选择冬季无霜，夏季适宜高温，面向南方，阳光充足，灌溉排水方便的温室。3月份种植的番石榴的成活率很高，可以全年种植营养袋幼苗。种植行距为2米x3米。种植开始时，应注意浇水，遮荫和保持相对温度，使根系生长顺畅。
在北方没有绝缘的太阳能温室中，必须确保夜间的最低温度稳定在15°C以上。北京郊区一般在四月中下旬。此时，温度适宜逐渐上升，有利于同年种植和同年开花结果。同年可以实现经济效益。
一、育种方法
番石榴被播种和切割。
1.播种
当种子成熟时，它们立即种植，传播或播种，并在2-4周后出现。等到幼苗高度为3-4英寸，一旦生长良好，可在播种后一年种植。
2.育苗
番石榴可以通过幼苗，插条，振铃（空气剥离）和嫁接来播种。因为根可以产生根螨，所以幼苗也可以用于种植幼苗。然而，活体育种存在差异，最好在营养袋中繁殖。
（1）这种砧通常用于嫁接幼苗。当幼苗直径达到0.7em时，可以嫁接。可以使用芽或嫁接。时间适合冬季和春季。接穗不应该太旧或太嫩，就像去皮的树枝一样。在接穗收集前10-15天，将叶子移除，并且当它们发芽时将切割芽，并且效果最佳。砧木很厚，有很多营养成分，有利于嫁接和生存。一般来说，在嫁接后一个月，芽被解开，并且芽被愈合并存活以切割铁砧，这促进了茎的出现，并且可以在一年后种植。
（2）环苗选择直径为1.2-1.5厘米的2-3岁分枝，在距茎尖40-60厘米处剥离，剥去2-3厘米宽的条带，并包扎生根培养基。在生根培养基涂覆丁酸钇（IBA）或羊毛脂的水溶液之前，它可以促进早期生根，根量高，并且存活率也高。2个月后，当新根密集生长时，它被锯掉了母亲。种植假植物。制作两个新芽并将其变成绿色植物。
二、种植管理
1.定植
早熟的番石榴品种和贫瘠的土壤可以种植间距为4米；中晚熟品种和肥沃土壤可以种植间距为6mx4m或5mx5m种植。
2.肥料管理
在种植的第一年，每株植物施用三元复合肥（氮，磷，钾含量15％）2kg，豆麸1kg（或相当于鸡粪，猪粪等有机肥），硫酸钾0.2kg，贝壳灰0.Skg；在种植的第二年，施肥量比上一年翻了一番；在种植的第三年，不再增加肥料的数量，或者根据树木的潜力和产量增加肥料的数量。
每年，每次施肥都在采摘前后进行，主要基于有机肥料，如家禽和牲畜粪肥。每次每株植物
施用25到30kg，加入0.5到1kg复合肥。从开花期到果实发育期的开花期后，每半个月施用一次粪水。
番石榴由于其大量生长和高产量而经常缺乏生产，特别是锌和硼等微量元素。因此，有必要通过叶面喷施肥来补充微量元素。当锌缺乏时，可以喷上0.2％的硫酸锌或氧化锌。当硼缺乏时，可以用倍硼砂水溶液喷洒叶子表面，然后在20天后喷洒一次。
种植后，要求土壤湿润，3-5天浇水一次，一个月后5-7天浇水一次，2个月后每10天浇水一次。每次浇水量不宜过大，以免过度降低温度，影响根部通气。
注意雨季排水，注意在旱季灌溉，在冬季果园深处储存浅水。
3.花果管理和修剪
（1）变薄和果实变薄番石榴有大量的花和许多水果。为了提高果实的质量，有必要在开花期间进行花卉疏伐和果实变薄，及时消除双花，三花和发育异常的花，以保留坚固的单花，并适当地削减水果，通常每个分支留1。3个水果都可以。
（2）枝条修剪树枝，细枝和老化枝条被切断，使母亲营养丰富，效果丰富。Trim在35％-65％的全冠层中被掌握，下一次修剪其他分支时，所以交替循环修剪。
（3）当果袋直径达到2-3厘米时，再次除去营养不良和过量的果实，并用无污染的杀虫剂和杀菌剂均匀地喷洒树。2-3天后，在晨露蒸发后将袋子装袋。只将水果块放入袋中，将叶子留在外面，并将袋口固定，留下通风和排湿的间隙。
2.主要害虫及其预防
桃果蛾可用2.5％功夫EC控制倍。用25％毒死蜱倍液体或40％速度剔除倍液体处理蚜虫，粉虱等。
三、收获
番石榴在完全成熟时具有最佳风味，通常在完全煮熟之前收获。因此，我们必须掌握成熟收获的标准。番石榴的未成熟果实是绿色，粗糙，光泽差。成熟的果实饱满，颜色为浅绿色，淡黄色和有光泽，有色品种具有天生的美丽色彩，肉质酥脆。由于开花期，果实成熟期也不一致。在番石榴成熟期间，应每天收获一次，最好在清晨收获。此时，温度较低，光线较弱，果味较好，果实形状较大，果实温度较低。有利于存储。