龙眼是大家现在比较喜欢去吃的一种水果，并且还可以感觉到这种肉质是非常的鲜美，尤其是在咬下去的时候就会感觉到有特别多的汁水，而且还会觉得这些汁水有些甜甜的味道，最重要的是龙眼本身的营养价值十分的丰富，无论是吃再多的龙眼都感觉不到有一点点的油腻。福州人在白露节气有吃龙眼的习俗，俗话说“秋天吃龙眼一颗顶只鸡”，意思就是说，在秋天这个节气到来的时候，吃一颗龙眼比吃一只鸡的作用还要好。对于经常生病体质虚弱或者老年体质衰弱的人，常有气血不足之证，而表现为面部颜色苍白，倦怠乏力，心悸气短等症状，龙眼肉既能够补心脾，又能够益气血，有比较好的治疗效果，可以达到治疗还有预防贫血的功效。
龙眼具有什么功效？
龙眼有益气养肾，补益心脾，养血安神，润肤美容等多种功效，用于食欲不振，脾胃虚弱，或者是气血不足，体虚乏力，失眠健忘，产后身体虚弱等一系列的症状。同时它还富含着各种矿物元素，比如VB1，VB2，氨基酸胡萝卜素等，这些矿物元素具有益心脾，补气血，安神志。如果女人经常吃一些，还有明显的美容减肥功效。
番石榴龙眼的做法
今天，我们要向大家分享一道创新菜——番石榴龙眼。这是一道全部由水果组成的菜式，其中番石榴营养丰富，并且还具有减肥，养颜，止痢，止血，健胃降血糖，降血脂等多种功效，口味非常适合女性朋友。
首先，我们先把食材准备好，把番石榴对开剖并且切丁，龙眼去壳去核，其次将番榴用油煸香加入龙眼还有盐，味精，水淀粉翻炒均匀后出锅装盘。这样，番石榴龙眼就做好啦！
什么人群不宜吃龙眼？
因为龙眼性质属于温热，吃多了会上火，火大因其食性温润而滞，所以会有痰湿，胃火及其风热的人不宜食用。阴虚火旺，糖尿病，盆腔炎等有各种炎症的人切记不能食用龙眼。且小儿与青少年不适宜过多的食用龙眼。
李时珍曾经说过：“龙眼大补，资益以龙眼为良。”龙眼作为一种药膳两用的原料，日益受到人们的