现在市场上卖的水果品相越来越好，尤其是个头，越来越大，上边也没有任何的斑点，看起来很光鲜，可是吃起来的味道却不如原先的好吃了。比如原先的西红柿就是被当成水果吃，酸度不高，再放上一点白糖，就是很美味的食物。可是如今的西红柿个头变大了，表面也变得很光滑，不像过去的西红柿有疙瘩，但是味道变得太酸，口感也不好，不能当水果吃，只能当蔬菜吃了。不只是西红柿，有很多的水果也都变了味道，番石榴就是其中一种。以前鸡屎味儿还抢着吃，如今大量上市，很多人不吃。
番石榴是一种很典型的热带水果，目前只在我国的南方几个省市才有种植，但其实种植历史还是很久的。这种水果的外貌看起来很平常，果皮呈现青绿色，表面看起来比较光滑，但是凹凸不平。番石榴有很多的品种，主要是以果肉颜色区分，目前市面上最多的就是白肉的番石榴，当然也能见到红肉的，但是价格也要更贵一些。还记得原先的番石榴味道非常甜，吃起来口感也很好，又软又糯又香甜，但是现在在市场上买到的番石榴却“变味”了，不如原先好吃。
这主要是因为农民进行了品种筛选，过去那些虽然好吃，但是不耐储存，品相也不好的品种被淘汰了，如今只剩下耐储存、个头大、品相好的品种，绝大部分农民种植的都是这样的番石榴。还记得以前的番石榴最大的特点就是味道，完全成熟之后的番石榴味道很奇特，从远处就能闻见一股浓浓的鸡屎味儿，走近一看个头也很小，虽然味道臭，但是吃起来还是很不错的，有一股香味。原理有些类似于臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。
因为前期番石榴的市场价格还可以，而且这种水果很高产，所以很多农民都愿意种植这种水果。如今番石榴已经大量上市了，可是销售情况却有些尴尬。现在市面上的番石榴个头很大，颜色也很漂亮，属于青绿色，光泽度很好，看起来就很有食欲。可是当真正品尝过一口之后才发现，这种看似好看的番石榴，实际上没啥味道，一点都不好吃。
面对这样的情况，很多人买过一次之后都不会再买，越来越多的人都不再吃这种水果了。如今的番石榴已经没有了当初又甜又糯的味道，现在只是外形好看，但是水果终究还是要吃的，如果吃起来不好吃，水果也就失去了它的意义。正是因为这几年番石榴味道不好，市场销售很慢，价格也不理想，所以目前种植番石榴的农民都不怎么挣钱，每年收获的时候销路会成为一个大问题。你有没有吃过现在的番石榴呢？觉得味道有没有变呢？
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