现在的时代发展真的很迅速,还有什么事情是人类努努力做不到的呢?你冬天想吃夏天的葡萄,可以的,网上下单空运到你家门口,哪怕现在大雪纷飞,一年四季的蔬菜水果也并没有断。
虽然,在高速发展的时代,你想吃什么样的水果,就可以买到什么样的水果。但是郑小优还是觉水果还是应季的好,应季水果,无论是色泽、新鲜度、营养价值,都是最好的。一月、二月这种冷飕飕的季节里应该吃点什么水果最好呢?
苹果
牛奶蕉
橙子
柑橘
圣女果
草莓
番石榴
梨
在西点中将应季水果,运用的最好的就是法国的一道甜点—克拉芙缇,选取新鲜的水果,灌以奶浆面糊,用烤箱烤熟,就是一道美味的水果甜点。在国外克拉芙缇的标配水果就是樱桃,但是我们也可以用自己喜欢的新鲜水果替代,今天小优就给大家介绍一下克拉芙缇做法!
原材料
制作:
1、樱桃去核
2、在模具上抹上一层黄油、均匀的撒上面粉,这样可以更容易脱模。
3、在盆中放入鸡蛋、糖、香草籽,用打蛋器搅拌均匀
4、加入淡奶油和酸奶搅拌均匀。
5、加入香橙利口酒搅拌均匀。
6、低筋面粉过筛筛入,搅拌均匀直至液体无颗粒的状态。
7、液体过筛,筛出颗粒
8、把樱桃放入模具中,倒入过筛后的液体
9、烤箱提前预热至度,上下火模式+热风循环,将烤碗放入度烤40分钟左右即可。