尿酸高低和日常饮食有很大的关系，之所以出现尿酸高的现象，很可能是长期摄入大量的高嘌呤食物导致。嘌呤在体内难以代谢，最终形成尿酸沉积引发的痛风等等。所以痛风患者一定要严格规范自己的饮食。
高尿酸患者管理个人身体是一个非常长期的过程。那么问题来了，什么食物能够帮助降尿酸呢？
引发尿酸升高的4个原因有哪些？肾功能不全
肾脏能帮助代谢尿酸，清除尿酸，从而维持体内的尿酸含量，大多数高尿酸患者体内存在嘌呤合成酶异常的问题，自然就产生大量的尿酸。一旦肾功下降，肾小管肾小球起不到作用，就无法正常过滤尿酸。
水分缺乏
如果长时间不喝水，没有足够的饮水量，正常吃一些高嘌呤食物以及高胆固醇食物，就会导致尿液浓缩，尿酸浓度升高，从而出现尿酸升高的现象。同时伴随排尿困难。
饮食导致
尿酸的出现和饮食结构信息相关，如果经常吃一些高嘌呤食物，比如动物内脏脂肪类，等等会在体内氧化成内酸氢代谢，异常后就会导致高尿酸血症的出现。但生活中建议少吃高嘌呤食物，远离酒精的饮品海鲜等等。
大量饮酒
长期的饮用啤酒也是导致尿酸升高的原因，尤其是啤酒配上海鲜，绝对是高尿酸的罪魁祸首。之所以如此，是因为尿酸中的乳酸含量会随着乙醇氧化慢慢增加，影响肝肾代谢酒精出现尿酸升高。
下面8种食物坚持吃，尿酸或能稳稳的降低1、白茅根
白茅根在地里特别常见，尤其是田间地头上，小时候挖出来洗一洗直接干吃，非常香甜可口。是天然的食补药材。白茅根的叶子为青绿色，拉出来后是米白色，像是莲藕一样。该植物的营养价值特别高，能帮助清热解毒，降低尿酸。分解嘌呤成分。
2、樱桃
樱桃是一种价格相对昂贵的水果，但它的降尿酸效果突出，同时还能帮助缓解痛风。樱桃嘌呤很低，将有效分解嘌呤成分，其中它还富有丰富的微量成分，维生素等等，在降尿酸，同时加快肠胃蠕动，提高抗病毒能力。增强肾功能。
、葡萄干
葡萄干的水分比较少，它是新鲜葡萄晒干后的干果，不过葡萄干的营养价值比较丰富，但是糖分比较高，并不适合糖尿病和高血糖患者吃痛风的患者，可以适当的吃一些葡萄干。葡萄干有丰富的维生素矿物质，补充人体需求的营养成分。
4、黄瓜
黄瓜在生活中特别常见，无论是用来炒鸡蛋还是凉拌吃，非常脆甜，平时吃一些黄瓜能帮助减肥瘦身。而且黄瓜中含有的水分很多，同时不属于高嘌呤成分，养生价值高，热量低。适当的吃黄瓜可以促进尿酸排泄，缓解痛风的问题。
5、红薯
红薯是一种生活中特别常见且非常普通的粮食，在之前改革开放初期，它可是大家的救命稻草。红薯饱腹感很强，所以用来减肥是非常好的主食，平时高尿酸患者吃点红薯对身体有好处。
6、芹菜
应该说还有大量的甲元素，同时是一种呵护心脑血管健康的蔬菜，它不含丰富的微量元素和维生素，尤其是高血压患者，适当的吃一些清淡，可以帮助代谢钠离子补充维生素成分。除此之外，也可以辅助的降低尿酸。
7、番石榴
大家对番石榴的口感并不喜欢，感觉吃起来酸酸的，虽然它不是什么碱性的食物，但是对人体调节酸碱平衡有很强的功效，尤其是尿酸比较高的人吃一点对身体有好处。
8、问荆茶
这是在古代时期就被用作于治疗肾功能疾病的草药，可以帮助消散结石，主要是因为该茶叶中含有大量的硅元素，能帮助利尿消肿，排出尿酸，平衡嘌呤成分。
尿酸升高会引发哪些疾病？第一，关节炎。关节炎和尿酸水平太高也有着密切联系，尿酸水平高就会导致痛风，从而出现结晶时引发急性高尿酸性的关节炎。
第二，肾功能病变。一旦尿酸升高时间久了会引发高尿酸血症，这意味着停止尿酸太高容易引发肾结石肾炎，甚至是肾衰。
第三，高血压。高尿酸的并发症就有高血压原因是因为尿酸水平升高，影响了肾功能，导致血压上升。