中秋节快到了,很多外地人以为潮汕人又要开启“工夫茶+月饼”的超级模式,然而他们想错了。潮汕人在中秋节不是度过“工夫茶+月饼”的生活模式,而是要举办一场水果“盛会”。
在外地人心目中,他们认为“潮汕人把茶喝进血液里”是一个十分夸张的说法,其实他们还是低估了潮汕人对茶的喜好。潮汕人实际是“靠茶续命”。所以,几乎所有的人都以为潮汕人在中秋节里一定会过着“工夫茶+月饼”的生活。
实际上,每年中秋节到来时,潮汕地区都要举办一场水果“盛会”。在这次水果“盛会”中,大部分水果都是潮汕地区自己种植的水果。
名称:柚子
潮汕人叫法:柚
是否潮汕种植:潮汕地区一小部分地方有种植柚子,但大部分来自梅州和福建。
简介:柚子分红肉柚子和白肉柚子等众多品种。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。对高血压等疾病有一定的作用。
名称:柿子
潮汕人叫法:柿
是否潮汕种植:在以前,潮汕地区种植了大量的柿子。但最近几年种植面积减少了很多。
简介:柿子是日常生活中非常常见的一种水果。柿子营养价值高,营养丰富。柿子中含有丰富的果糖以及葡萄糖,可以为身体提供能量;另外柿子中含有大量的维生素c。
名称:杨桃(又名阳桃)
潮汕人叫法:杨桃
是否潮汕种植:主要在潮汕地区种植。
简介:阳桃中含有大量的挥发性成分,胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等。在潮汕地区,从口感方面分,杨桃分成二类:甜杨桃和酸杨桃。甜杨桃一般是嫁接过的优良品种,可以直接食用;酸杨桃是没嫁接过的,俗称土杨桃,一般用于浸泡盐水杨桃。
名称:石榴潮汕人叫法:石榴
是否潮汕种植:潮汕地区较少种植。
简介:石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高还要高。其果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。所以,石榴不单在潮汕地区受欢迎,在其它地区同样受欢迎。
名称:番荔枝
潮汕人叫法:林檎
是否潮汕种植:潮汕地区没有种植。
简介:山竹有水果皇后之称,厚厚的外壳底下有白白的像蒜肉一样的囊。吃起来也酸酸甜甜的,汁水充足非常好吃,膳食纤维也非常丰富,嚼起来很有口感。
名称:弥猴桃
潮汕人叫法:弥猴桃
是否潮汕种植:潮汕地区没有种植。
简介:猕猴桃有59种品种,例如贵长猕猴桃、黄金果猕猴桃、翠玉猕猴桃、红阳猕猴桃、龙藏红猕猴桃、徐香猕猴桃等品种。猕猴桃具有美容养颜、排毒清肠、清理肠胃、抗衰老、调节血液循环、预防心脑血管疾病、防癌抑肿瘤的作用。猕猴桃是一种营养价值很丰富的水果
名称:哈密瓜
潮汕人叫法:哈密瓜
是否潮汕种植:潮汕地区没有种植。
简介:哈密瓜,又名雪瓜、网纹瓜、贡瓜等,主要产于新疆天山一带。哈密瓜的风味独特,瓜肉肥厚,味甘如蜜,清脆爽口,香气宜人。
名称:葡萄
潮汕人叫法:葡萄
是否潮汕种植:潮汕地区有种植,一般家庭在厝前屋后有种植,但不是主要产地。
简介:葡萄是一种非常受欢迎的夏季水果,而且与苹果、柑橘和香蕉并列为世界四大水果之一。
名称:苹果
潮汕人叫法:苹果
是否潮汕种植:潮汕地区没有种植。
简介:大家都熟悉,这里就不多介绍了。
名称:番石榴又名芭乐
潮汕人叫法:木仔
是否潮汕种植:潮汕地区有大量种植。
简介:成熟的番石榴切成薄片即可吃,但有一种吃法堪称绝味。那就是和酸梅粉拌着吃,酸甜中带着番石榴的清香,爽口得很。
名称:香蕉
潮汕人叫法:弓招
是否潮汕种植:潮汕地区有种植。
简介:平时,人们习惯称为“弓招”。香蕉属于芭蕉科芭蕉植物。香蕉味香、富含营养。很多人喜欢食用香蕉减肥,但效果怎么样,我就不清楚。
名称:油甘
潮汕人叫法:油甘
是否潮汕种植:潮汕地区特有水果。
简介:一说到油甘,许多潮汕人都想到:入口苦苦的,涩涩的,但回味微甘,喉咙舒畅。更高的评价是:酥甜无粕!潮汕地区很多地方都有种油甘,其中普宁崩坎的油甘不但不会苦涩,而且是甜的。油甘果具有清热凉血,消食健胃,生津止咳的功效,用于“血热血瘀、消化不良、腹胀、咳嗽、喉痛、口干”等症状。油甘是一种药食两用的水果。
名称:橄榄
潮汕人叫法:橄榄,有的人叫青橄榄。
是否潮汕种植:潮汕地区大量种植。
简介:在平时交流中,人们把橄榄叫做“柑那”。最常见的是青橄榄,可以直接食用。青橄榄具有清肺利咽,生津止渴,解毒之功效,用于咳嗽痰血,咽喉肿痛,暑热烦渴,醉酒,鱼蟹中毒。
名称:菠萝
潮汕人叫法:,民间有很多土音,如:番梨、凤梨、风梨、风来。
是否潮汕种植:潮汕地区大量种植。
简介:菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。菠萝汁具有降温的作用,而且对于支气管炎有预防作用。在咽喉疼痛或者咳嗽时,可以有效地缓解疼痛,但是建议在发烧的时候不要吃菠萝。
当然,潮汕人在中秋时吃的水果还有很多。在这里就不一一介绍了。随着人们生活水平的提高,月饼已经成为一种礼品,而不是食品。所以,潮汕地区才会在中秋节举办一场水果“盛会”。
不知道你们喜欢哪一种水果?欢迎留言交流。
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