导读：菜市场在大众的眼里是嘈杂的，甚至世俗的。但是菜市场也能最真实的反映出一座城市的真实面貌和人们的生活本质，一个城市中隐藏在街头巷尾大大小小的菜市场，就如同博物馆一样，尽显民生百态。
即便是繁荣如香港这样的都市，也会存在拥挤不堪的菜市场，油麻地菜市场应当是香港最具有本土气息的一个地方，这里依旧保持着香港最传统的生活方式，如果你想了解往日香港的旧生活，这里是最好的探询之地。
油麻地算不上香港最有钱的地方，，但是每个到香港的游客几乎都会到此地签到。
在拥挤的街巷随意走动，十字路口人来人往，但是你一眼就可以区别出游客和香港本地人的身影。这里街铺和小摊连起来的露天菜市场，横穿十字路口，与林立在侧的商厦形成了鲜明的对比。似乎你难以想象这就是被称为“购物天堂”的香港。
这条露天菜市场很长，街道两边都摆满了小摊，有颜色各异的水果和蔬菜。主街并不宽敞，加上人来人往会显得非常拥挤，但是你却能从中看出一种蓬勃生长的市井文化。在大街上穿梭的人自由散漫，完全与香港恐怖的快节奏不相符。
走在繁华的街市，也许你会觉得与这座城市格格不入，但是到了菜市场，你完全没有这种感觉，即便是四周都充斥着几啦呱啦的粤语。
在这个菜市场逛上一圈，你会发现这里的水果和蔬菜非常便宜。4个柠檬仅10港币，3个大番石榴也才11港币，这里的水果都是按照份卖，数量不等，有时会是4个，有时会是6个甚至更多。
还有些东西会按磅卖，不同于内地的斤，磅才是这里的计量单位。比如一磅板栗会卖到20元港币左右，剥开的可能更贵一些，会卖到28到30港币。
每个摊子上的商品和价格并不统一，但是大都差不了多少。
这条拥挤的街道上有水果摊、蔬菜店、调料铺和各种美味的小食肆，行人、贩子摩肩擦踵，还有摆放干货、水产的小摊，以及各种东南亚的特产店。这里的店铺和小摊形形色色，但是令人意外的是，价格都非常便宜。
这条街上虽然拥挤，但是人们的步伐却总是慢悠悠，给人一种回到旧时代闲逛的感觉。有人说出现在这里的人几乎都是对生活失去了希望。但是不管如何，这里却是全香港最有人情和生活气氛的地方，也是并不多见的可以窥测到旧香港气息的地方。
菜市场上空有比比皆是的危旧高楼，它们挤压着，让人喘不过气来，但是却颇具香港特色。
即便是生活在全球最顶级的经济中心，也并不见得每个人都会是富翁，大部分的人还是会为生活不停的奔波劳碌，而下方的菜市场仿佛是这个高度繁荣的城市唯一能够放松的区域，他们也需要放低姿态，融入市井，享受这一刻的嘈杂与轻松。
即使是纸醉金迷，仍需要填灌肥肠，即便是鲜衣怒马，也需要市井烟火，任何一座繁华的城市也少不了底层社会的文化积淀。
而菜市场，就是一个城市文化的缩影。
博物馆中装着的是城市的过去，而菜市场中留存的则是城市的近况。