绿色植物与大地近间隔热诚,摄取大地湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与大地热诚成长,但果实被阳光恒久晖映,故而性偏热。
滋味味甜、味辛的食品,由于接收阳光晖映的光阴较多,因此性热,如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜等。
成长处境水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在海洋中的食品,如花生、洋芋、山药、姜等,由于恒久埋在泥土中,植物耐干,所含水份较少,故而性热。
成长的地舆地方背阴朝北的食品摄取的湿气重,很罕有到阳光,故而性偏寒,好比蘑菇、木耳等。而一些成长在高地面的食品,或东南边位的食品,好比曩昔葵、栗子等,由于接收光热对照充沛,故而性偏热。
成长时令在冬季里成长的食品,由于冷气重,故而性偏寒,如表露菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏日成长的食品,吸收的雨水较多,故而性寒,如西瓜、黄瓜、梨、文旦等。
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