番石榴甜脆可口,果香飘香百里,你也喜欢吃吗
水果是我们日常生活中不可缺少的食物,肉类不能总吃,吃对了对身体不好,这时候就需要吃一些水果来摄取每日所需的维生素以及其他的营养成分。前段时间小编逛超市的时候看到了一种水果,叫番石榴,作为喜欢吃石榴的人,看到了,就不免买几个回去尝尝,尝了之后才明白闹笑话的,这个番石榴可和平常吃的石榴不一样,他们是有很大的区别的,区别在哪儿呢?我们平常在电视剧里总能看到有人说“你个芭乐”,其实他们说的那个芭乐就是番石榴。番石榴和石榴不同的地方还在于它的价格,对比来说,番石榴的价格还是有一点贵的,所以不是可以常常吃,尽管如此,番石榴在小编心中的威望还是建立起来了,接下来就和小编一起看看番石榴和其他的水果不同在哪里吧。
番石榴,又称芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴,是一种在热带气候下生长的水果,原产于南美洲,它是一种适应性非常强的热带果树。在16~17世纪的时候才开始从美洲传播到世界上的热带以及亚热带地区,比如说大洋洲、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等地。大约在17世纪末期才开始传入中国,现在在国内的台湾、海南、广东、广西、云南等气候适宜的省份都有番石榴的身影,但是在有些地方,番石榴还是以一种野生果树的身份在生长。
目前番石榴共有台湾番石榴、草莓番石榴、巴西番石榴、哥斯达番石榴以及黄沙罗番石榴这几个品种;其中台湾番石榴是福建省番石榴的的主要栽培品种。台湾番石榴这一品种种出来的果实比较圆,一颗番石榴大概可以重70~克,番石榴的表面会呈现黄色但又稍微带点红点,皮非常的薄,果肉是淡黄色的,这一品种的番石榴味甜多汁,在处暑前就可以看到番石榴成熟的身影,这个品种还是比较容易成活的。草莓番石榴是六倍体,它栽种出来的番石榴呈紫红色或者是黄色,我们经常吃的番石榴一般都是这个品种,除此之外加工果汁、果冻也是用的草莓番石榴,这个品种比较耐寒,可以制作成番石榴砧木。
巴西番石榴这一品种是四倍体,结出来的果实很小,但是又很高产,这个品种品质较好,也比较耐寒。哥斯达黎加番石榴和草莓番石榴一样,是六倍体,果实比较圆,肉很薄,但是尝起来有点酸,没有其他品种的香气,种子比较少,但是熟透的哥斯达黎加番石榴中果胶含量很高,也可以用来制作番石榴砧木。黄沙罗番石榴的果实比较小,果实是淡黄色,尝起来也有点酸,但是带着一点草莓味。没有成熟的黄沙罗番石榴可以作为优质果冻的原料,它的幼苗耐寒性比较差,容易受根线虫危害。
番石榴甜脆多汁,果肉非常的柔嫩,番石榴的籽又特别的少,常吃番石榴的话可以补充人体所需要的营养成分,可以提高身体素质。同时,番石榴比苹果含有的脂肪要少38%,卡路里更是少了42%。当然,番石榴在食品加工业也是宠儿,使用番石榴进行加工主要目的是为了增加食品内维生素C的含量,让食品有更高的营养含量。番石榴含有丰富的维生素C,这对治疗糖尿病也有很好的功效。此外,多吃番石榴,还可以减少普通感冒、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的患病几率。除此之外,番石榴还可以作为新鲜水果生吃,当然也可以煮着吃,煮过的番石榴也可以制作成果酱、果冻、酸辣酱。
番石榴性温并且含有鞣质,吃番石榴过多容易导致便秘,所以,经常便秘或者体内有火气的人还是减少食用为好。番石榴的树皮、根和叶也可以入药,用来治疗某些病症。番石榴自身的营养素含量十分的丰富,番石榴中也有着抗氧化的成份,这可以大大减缓我们身体的代谢,产生抗衰老的功效,使我们的皮肤变得更加的平滑,身体状况也会变得越来越好,对爱美的女孩来说番石榴是不可或缺的,番石榴可以起到一个美白的疗效。
番石榴有着这么多的好处,经常吃对我们的身体也会有着相应的促进功能,所以千万不要错过哦。如果你也喜欢这篇文章的话,可以收藏分享一下哦。