观众朋友们大家好，欢迎来到今日份的吴姐的美食秘密基地。最近这个天气是越来越炎热了，吴姐最近有工作，每天都要在外面暴晒好久，每次都特别热也特别渴。每次这个时候，吴姐都希望那个吃到一杯冰凉丝滑的饮品。于是今天，吴姐想为大家带来的就是一道夏日必备的饮品——番石榴乳酸奶昔。这道饮品的制作过程十分简单，用到的番石榴也是十分健康的一个食材，做出来的饮料颜色也十分的小清新，特别适合大家在炎热的夏天饮用。
番石榴其实在生活中并不常见，但是它的营养价值可是十分丰富的。番石榴比一般的水果的热量要低很多，于是很适合减肥的朋友们食用。除此之外，番石榴的维生素C含量十分高，能够有效的帮助缓解糖尿病。平常的番石榴肉质是白色的，吴姐今天要用到的番石榴的肉质是红色的。红心的番石榴味道会更甜一些，就和红心火龙果一样，味道比白心火龙果味道更佳。如果大家买不到红心的用一般的番石榴也是可以的。听吴姐介绍了这么多，是不是有兴趣了解这道饮品呢？那就赶紧跟着吴姐来学习一下详细的制作流程吧！夏天来一道饮品番石榴乳酸奶昔，口感丰富，香味浓郁，夏日消暑必备！
准备食材：红心番石榴一个（克左右），小瓶的养乐多2瓶，蜂蜜3茶匙，冰水40毫升左右，蛋清粉2茶匙，新鲜薄荷叶两片。
制作步骤：
1.将买来的番石榴洗干净，然后将番石榴对半切开，去除一些里面的小籽，这样做出来的奶昔口感更加顺滑。去除籽的番石榴切成滚刀小块，切好的番石榴小块全部放入破壁机中。
2.拿出一个小筛子，将准备好的蛋清粉全部筛入小勺中，再把筛好的两茶匙蛋清粉倒入破壁机中。
3.准备好的两小瓶养乐多，揭开盖子倒入破壁机中，最好一边倒一边转圈圈，这样倒的会更均匀一点。大家如果喜欢更粘稠的奶昔，可以将养乐多换成自己喜欢喝的酸奶也是可以的。
4.然后将蜂蜜罐头拿出来，小心的拿茶匙舀三茶匙放入破壁机中。由于蜂蜜比较粘稠，所以大家在舀取蜂蜜的时候一定要小心，不要洒出来了，否则黏黏的蜂蜜很难处理。
5.将准备好的冰水倒入破壁机中，然后将薄荷叶洗干净，切成细丝放入。大家如果觉得不够冰，可以提前准备冰块，加入八个冰块，效果也是一样的，做出来的奶昔会更冰爽。
6.然后启动破壁机，将加入的食材打碎，破壁机用破壁模式打大概十五分钟，就能够打出浓稠的奶昔。
7.将打好的奶昔倒出，拿一片薄荷叶和剩下的两片番石榴装饰一下即可。
制作技巧：
1.由于大家不是很熟悉番石榴，所以吴姐在这里教大家如何挑选番石榴。吴姐的妈妈告诉吴姐，品质高的番石榴外形就比较出众。表皮一般的颜色比较正的绿色，有的还是黄色。相同大小的番石榴，比较重的水分多，也比较甜。大家还可以捏一捏，手感比较好的番石榴比较新鲜。
2.如果大家没有破壁机，可以采用一般的榨汁机，就是时间需要久一些。榨汁机榨出来的口感要稍微粗糙一点，不过口感还是很棒的。
3.吴姐比较喜欢吃浓稠口感的奶昔，所以选择放的是酸奶。吴姐建议大家放入自己平常爱喝的那种酸奶，做出来的奶昔口感更佳哦。
吴姐谈番石榴乳酸奶昔：
这道夏日必备饮品的制作过程是不是十分的简单，全程只需要一个榨汁机或者破壁机就可以了。稍微切一下番石榴，其他的只要按照吴姐的剂量添加进去即可，真的非常方便。这样简易的步骤做出来的番石榴乳酸奶昔口感却十分丰富，酸甜可口，偶尔还有番石榴的纤维，在舌头上跳动，十分的美妙。
大家有没有对吴姐今天为大家带来的这道夏日饮品心动呢，那就赶快动手试试吧。早一点学会制作步骤，就能早一点在夏日品尝到凉爽的奶昔，收获缓解夏日炎热的快乐感。制作过程中存在问题可以给吴姐留言，吴姐看见了就会回复大家的。如果喜欢吴姐今天为大家带来的这道美食，就给吴姐点个赞吧。今天的节目就到这里了，我们下期再会。