最近有什么好吃到令人叫绝的水果二三里资

原标题:最近有什么好吃到令人叫绝的水果?

「时令水果」是我们会不定时更新的栏目。有哪些容易错过的小众品种?靠谱的产地怎么挑?哪些网红水果又徒有其表?

这是我们日常选品一直会碰到的问题,干脆记录下来,帮大家发现当下最适合吃的水果。

春天向来是水果最青黄不接的时候,去菜市场水果店,放眼望去都是苹果、香蕉这种常驻选手......

但感谢发达的物流和万能某宝,现在还是能买到很多好吃水果的!只是得选对品种和产地;)

跟选品同事翻遍各大生鲜平台,抓着供应商问了个底朝天之后,快来看看,我们挖到了什么好登西!

当季的水果

认准这些产地和品种买

林师傅口口蜜

39.9/个(1.2kg左右)

产地:海南海口

购买渠道:盒马、淘宝均有售

这几年网纹蜜瓜太火了,产地有新疆、海南、山东、上海,品种也五花八门,玫珑、静冈、冈藤、阿波丽……吃过那么多,还是觉得林师傅口口蜜最值得。

瓜的产地是海南,技术来自台湾品牌林师傅。

贵蜜瓜都宣称“一藤一瓜”,但林师傅品控更严格,无论香气、甜度都很出彩,果皮还不到一枚硬币厚。

如果你是软瓜党,一定会爱上它。靠近瓜瓤的部分,果肉甚至带点毛茸茸的质感,特别软糯,以至于切开被籽刮到,都会留下一道印子。

很适合捧在手里,一勺一勺挖着吃,每勺下去,都会渗出一汪清甜的蜜瓜汁。果季是每年的11月到次年5月,现在是尾季啦,还能抓紧吃几天。

中山神湾菠萝

9/g

产地:广东中山神湾镇

购买渠道:淘宝店「耀记中山菠萝」

今年徐闻菠萝火到出圈,但今天我们想安利一个更宝藏的产地,中山神湾。

就像西湖龙井一样,神湾菠萝对产地有严格限制,是国家地理标志保护产品。因为产量不大,每年还没流出广东,就被本地人瓜分完了,所以好吃却不出圈。

市面常见的都乐金菠萝已经很甜了,但它的香气,还要更胜一筹,一闻就是热带水果的气息,饱满、奔放、香甜!

左边的还没成熟,右边是7成熟状态。

不仅香气有辨识度,它还拥有进口凤梨的全部优点:不用泡盐水,切开就能直接吃,连果心也是细腻无渣的,整个菠萝都可食用。

价格比进口凤梨要便宜一点~

每年5-9月是最好吃的时候,不着急的朋友可以多等一会儿再买,甜度更好。

Muscat慕美人葡萄

22.9/g

产地:智利

购买渠道:百果园、盒马等生鲜平台

秋冬季我们喜欢的花香型葡萄,一到春天都纷纷断档了……

来推荐一个春天限定的品种吧,叫MuscatBeauty,来自智利的麝香葡萄,你们爱喝的小甜水,就是用这类葡萄酿的。

一般酿酒葡萄都不适合直接食用,这款经过了改良。

价格比普通国产葡萄贵1/3,但确实值得,赏味期只有一个来月,看到就别错过。

它自带优雅的玫瑰花香,果肉还特别软,用舌头碾开,几乎是半流动状态的,像一枚花香糖衣小炮弹在嘴里绽放!四舍五入等于在“喝”小甜水了。

甜度很高,但妙在有酸度骨架支撑,即使一颗接一颗地吃,也不会觉得腻。

唯一缺点是葡萄皮有点涩。

小番茄青口蜜/相思蜜/黄果

产地:山东

购买渠道:企鹅即将上架!

虽然市面上五花八门的小番茄很多,但吃过不少,有些滋味寡淡,有些质地水垮,一直没找到特别满意的。

直到选品同事挖到它们,都是培育时间很长的新品种,滋味相当浓郁集中,一颗颗饱满水灵,仿佛流光溢彩的宝石嵌在盘子里。

这种个头小巧的红色小番茄,叫相思蜜,皮薄,纯甜无酸,散发着一股成熟的蜜香,像是烤熟的甜椒,也有同事觉得像红枣。

这位小圆胖子叫黄果,比我们挺喜欢的枝纯风味更有张力,脆爽多汁,嚼起来的爆浆感会上瘾。

最后是一种非常稀有的绿皮小番茄,叫青口蜜,高级的渐变绿也太美了~

绿番茄吃起来多少带点生青味,这个就不会,还有股特殊的清香,据说培育了整整10年,最近才小范围种植推广,市面上还比较少见。

催选品同事谈到了很好的价格,估计下周就会上架,还请大家耐心等等。

绿宝香瓜

19.9/g

产地:山东

购买渠道:盒马、叮咚等生鲜平台

一直很喜欢山东绿宝香瓜,翠绿的果肉,鹅黄的瓜瓤,配色看着就很春天。

这种杂交的薄皮香瓜,本来是夏天才上市的,不过现在大棚技术很成熟了,一年四季都能吃到,品质还保持得不错。

绿宝香瓜的特点就是脆、甜,靠近中心的瓜肉,甜度甚至比甘蔗更高。如果不介意细小的瓜籽,特别推荐连着瓜瓤一起吃,果汁粘稠丰润,甜味更足。

问了供应商,说是切开以后,像这样瓜瓤稍微离开瓜肉一点的,就是好的绿宝香瓜了。

黄金奶油芭乐

58.8/5斤

产地:福建漳州

购买渠道:微店「每天水果」

芭乐,就是番石榴啦,平时商超常见的都是红心番石榴,口感偏硬脆。

这枚有点不一样,果肉是奶白色的,质地软滑绵糯,像是在生啃冰淇淋!所以也有商家叫它冰淇淋芭乐。

等彻底成熟之后,香气极浓郁,在房间里放几颗,就会满屋飘香。

大五星枇杷

88/3斤

产地:四川攀枝花

购买渠道:企鹅市集

每年春天最期待的水果之一,就是枇杷啦!口感水灵弹嫩,是一期一会的时令风物。

市面上的枇杷产地很多,福建、蒙自产的,虽然都很甜,但甜得有点平铺直叙。

我们最喜欢的还是四川攀枝花的,品种叫大五星(PP是个形状)。它是早春枇杷里香气最出挑,滋味最浓的,一点点恰到好处的酸度,把甜味烘托得更清新活泼。

底部越接近五角星形状的,味道越好。

小众新品值不值得?

我们来说大实话了;)

玫瑰香橙

13.5/g(约4-5个)

产地:重庆万州/四川资中

购买渠道:盒马、叮咚、百果园等平台

最近,各大生鲜平台都上架了玫瑰香橙。颜值是真的高,粉橘和玫瑰色层层渲染,像一片璀璨的落日晚霞。

它原本是意大利西西里岛的品种,叫塔罗科血橙,在重庆和四川都有引进种植。

我们在不同渠道买了3批,试下来感觉品质不太稳定,有的皮太厚,有的偏酸,有的汁水不足……至于商品描述的花香,基本吃不出来。

但价格也不贵,当一只普通橙子吃吃可以。

胭脂女王李

29.9/g(约4个)

产地:澳洲

购买渠道:盒马、叮咚等平台

这是去年刚从澳洲引进中国的新品种,花青素爆棚,足足是蓝莓的5倍。

吃起来更接近雪梨×黑布林的结合体,非常脆爽清甜,美中不足的是皮有些涩。

这个杂交品种本身有很强季节性,引进中国的量也不大,目前还有点溢价,不差钱的壕可以试试。

嘉宝果

68/g

产地:福建、浙江、广东、广西、云南等

购买渠道:淘宝

嘉宝果近年在贵水果圈很有话题性,价格一度飙到+一斤,即使现在市场降温了,身价依然矜贵,每颗果子都是坐独立航空舱运过来的。

因为是这样一颗颗长在树干上,样子又很像葡萄,它也被叫做树葡萄。密恐人士请勿放大……

图片来自网络

口感挺有趣的,像是兜着滑溜溜的啫喱,风味就平平无奇了,还不如真葡萄香,不值得。

甜油甘果

19.6/g

产地:广东揭阳

购买渠道:淘宝

在几个茶饮巨头的力推之下,今年油甘果突然爆红。这是潮汕人民挺爱的一种果子,入口酸、涩,然而回甘特别强烈,吃完余韵还会停留很久,所以福建一带也叫它余甘果。

油柑也分两种,像奈X用的,就是新培育的甜种油甘。替你们试过啦!虽然它号称“甜种”,但只是更多汁、脆且无渣而已,那股酸涩感,空口吃确实不是一般人能接受的。

下单的时候店家甚至特意发来信息,让我们慎重尝试……

甲仑榴莲

.9/个(2kg左右)

产地:泰国

购买渠道:盒马、叮咚、百果园等平台

终于写到全场最贵的水果了!!先说结论:我们用来源:企鹅吃喝指南声明:本文已注明转载出处,如有侵权请联系我们删除!联系邮箱:news

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