“超长待机”40天的三伏天
让人热到融化
空调、WiFi、雪糕
成为不少人的“续命神器”
但今年动辄十几元
甚至高达66元一根的网红雪糕
却让网友直呼“吃不起”
小时候平价的快乐
反而最让人难忘
是回家路上
和好伙伴一人舔着一根冰棒
是凉水冰镇的大西瓜
是灌下冰汽水后满足的“嗝~”
让我们回味一下
柳州人记忆中
夏天
都有什么呢？
柳钢雪条
年柳钢建厂之初，为了给在高温环境下工作的职工做好防暑降温，柳钢雪条也随之诞生。渐渐地，柳钢雪条风靡整个柳州，成为市民消暑解渴的选择。
“柳钢雪条——”的叫卖声曾传遍龙城大街小巷，彼时骑单车载着泡沫箱的人仿佛耀眼明星，身后总跟着拿上零花钱、闻声而动的小孩。
如今，柳钢雪条与时俱进地换了新包装，口味也更加丰富，但最经典的绿豆冰棒还是记忆中的老味道。
图源
柳钢报/
柳钢雪条几乎承包童年的整个夏天了。以前物质比较匮乏的时候，买东西需要粮票，吃雪条也要冷饮票，夏天骑着自行车拿着冷饮票去冰室换上一根柳钢雪条，就会觉得也太快乐了！柳钢雪条最开始只对内部员工销售，后来才逐渐普及的。以前那个年代，夏天基本上是吃绿豆粥解暑，柳钢雪条也是用绿豆制作，非常清凉。经常看到有人骑着单车带着个冰盒子，到大院里面边骑车边吆喝，只要你想吃，拦住他就可以，价格也非常实惠，现在偶尔也还是会去买柳钢雪条，不过骑车到处吆喝的人也不多了。
中山蛋筒
细腻的香草冰淇淋上顶着香脆花生碎，伴随着香浓巧克力，底部还有酥脆甜筒，口感比冰棒更丰富，对年幼的孩子可以说是爆炸性的美味了。
网友
阿哈从1元吃到3元，如今依旧是雪糕中的抢手货。打开小卖部的冰柜就能看到满眼幸福，每次吃都让人回忆起童年最甜蜜的滋味。
图源
柳州动物园据说中山并没有的中山蛋筒，或许是属于柳州人的独家记忆，也让不少外地网友慕了。
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中山蛋筒味道很经典，应该是很多人的童年了。以前去超市买雪糕，或者暑假批发雪糕回来放冰箱里，都会买很多中山蛋筒呀。我印象比较深的是有一次我和爸爸去批发雪糕，穿棉衣进冰库里取中山蛋筒，当时觉得特别好玩，在夏天穿棉衣耶，好像有点跑题了。我觉得中山蛋筒真的实惠又美味，是物美价廉的典型代表啊，才两块钱就有巧克力、果仁，还有雪糕，超值。之后出去读大学了，才发现别的城市竟然没有，而且其他蛋筒的价格基本上都是5块钱起步的，味道也比不上我心中的中山蛋筒，所以在外面读书的时候就会特别想念中山蛋筒。现在回柳州了，每次去超市买雪糕也总是会在冰柜里找那个熟悉的红白色蛋筒。
冰宝
校门口小卖部1角钱1包的“冰宝”不会有人没尝试过吧？不仅价格便宜，还有各式口味，鲜艳颜色不断在诱惑着单纯的你我。
冰镇得已经足够消暑解渴，更让人欲罢不能的是还有冰冻的！放学后买一包一路吸溜着回家，是小时候最简单的快乐。
豆奶
有网友说：“我磕过最真的CP就是螺蛳粉X豆奶了。”
不知道从什么时候起，豆奶就成了吃粉标配。柳州大大小小的粉店，别的饮料都可以没有，但一定要有豆奶。
网友
yan10研食炎热的夏天吃得汗流浃背的时候，一瓶豆奶更是必不可少！嗍一口滚烫烫、火辣辣的粉，再猛吸一口香甜的冰镇豆奶，不仅解辣还解暑，妥妥的官配。
糖水
不吃上一碗糖水，柳州人的夏天就好像不完整。绿豆沙、玉米糖水、清补凉、银耳花生、豆腐花……总有一款打动你！
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艾格吃饱了35℃+的炎热天气里，冰镇糖水已经满足不了柳州人了，加了冰渣的红糖豆花入口，才能一扫夏天的烦闷。
图源
小知与小行小时候，柳州街头巷尾更常见的是骑着三轮车摆摊卖凉粉的小贩。除了常规的黑白凉粉，还有槐花凉粉、豆腐花、西瓜、糯玉米粒等，根据个人喜好任意搭配，再淋上菊花、金银花、胖大海、罗汉果等降火中药加红糖熬制的糖水，冰凉爽滑，祛暑必备！
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说到柳州的夏天当然少不了豆腐花，特别是学校后面的那家豆腐花，还有路边边推车边吆喝的凉粉摊。以前放学经常和同学一起去吃，冰冰凉凉的，糖水甜丝丝的，和朋友们一边吃一边聊天，老板都眼熟我们了，人少的时候还会和我们一起谈笑，这些回忆都深深地烙印在我关于夏天的回忆里。现在夏天偶尔也还会吃豆腐花，但是感觉没有以前那么好吃了，没有以前吃的那种感觉了，可能是我长大了吧哈哈哈。
炒冰
以前只有逛街时缠着爸妈才能吃上的炒冰，如今已变成夜市人手一杯的人气王。每一杯炒冰都是用新鲜水果现榨现炒，各种水果整齐陈列在门店前，制作过程干净透明。芒果、椰子、西瓜、番石榴、牛油果……口味任你选择。
一大锅炒冰用料十足，老板手法娴熟。一份炒冰分量可不少，可以和小伙伴一起分享。口感绵密的冰沙在舌尖甜香四溢，一口下去，双重满足，俘获每一位食客的心。
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我很喜欢吃炒冰！以前学校旁边的居民楼底下有一个奶奶经常在夏天晚上六七点的时候出摊。我一直对那个炒冰机器抱有极大的好奇心，等她出摊之后就直勾勾地盯着她做。先把水果榨成汁，再倒到炒冰机上面翻炒，看它慢慢凝固成冰的样子，就觉得很爽。虽然等待过程有点久，但是值得。
凉茶
凉茶苦口，但清热祛湿。或许你也曾被长辈盯着，皱眉喝下。不论是喉咙痛、鼻子塞还是上火，妈妈一个眼神你就知道，来杯凉茶完事！
网友
孤独飞鹰创建于年的刘乐仙凉茶，或许年纪比你的父母还大，也是不少柳州小孩的第一杯凉茶。这里只卖一种凉茶，端碗即喝。夏天的街头，不少市民路过都会顺手拿上一碗。
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寻味星球在柳州更随处可见的是立着十几个保温瓶的凉茶铺，雷公根、生地、斑痧……每一个名字都拥有让人舌头发苦的魔力。小时候，爸爸在凉茶铺前仰头一饮而尽时，我手里拿着的永远是甜甜的菊花茶。你最爱或最怕的，又是哪一杯？
网友
山航/
凉茶简直是我小时候的噩梦。我小时候身体比较弱，吃点热气的东西就会上火，吃桃子都喉咙痛那种，天天喉咙痛。然后我妈就带我去柳南菜市场那里的小摊，让我就当是白开水喝。那凉茶苦得，也没见我好转，对它的记忆一点都不好。但是对凉茶还是有感情的，不希望它消失，只是我不会再去喝了。
凉拌粉
和盛夏一起上新的凉拌粉，也是一款季节限定的柳州美食。酸酸甜甜的番茄酱汁令人胃口大开，消除炎热带来的食欲不振。黄瓜解腻又清爽，再佐以香脆花生、爽脆酸豆角，口感丰富。
在黏腻燥热的天气里拯救你的胃口，可以说是柳州夏季最畅销的主食之一。不知道吃什么的时候，选择凉拌粉准没错！
白粥小菜
天气一热起来，柳州人也喜欢在街头巷尾寻觅这道看似平平无奇的白粥。几块钱一碗粥，三十几个清爽小菜任选吃到饱。
网友
表妹除了豆角、榨菜、酸黄瓜之类的开胃小菜，还有香甜的南瓜、入味的茄子、软绵的豆腐、香辣的黄豆炒鱼仔、新鲜的红薯苗等家常菜，柳州特色的酸藠头、芋蒙酸也不能放过，全都是配粥的满分菜系。
从前只是街头的路边小摊，现在甚至可以获得“回转自助”的高大上享受。清粥小菜下肚，美味饱腹又消暑，夏天就靠它续命了！
新晋网红品牌虽然风头不小
但寄托着柳州人情怀的传统平价美食
如今依然备受市民喜爱
哪款“消暑神器”是你的最爱呢？
在评论区和微姐聊聊吧！
“柳州1号”视频号今日