时至今日，相信很多人都知道新会陈皮突出的功效和作用，而随着新会陈皮的广泛使用，市面上也陆续出现了与陈皮挂钩的产品:陈皮碎末和陈皮粉。
那么这些所谓的新兴产品是否有相同的功效呢？今天给大家进行详细的讲解。
陈皮与陈皮丝，陈皮粉是一样的功效吗
陈皮切丝陈皮粉和整个陈皮的功效没有区别，但是既然都是新会陈皮，为什么还要做成条状的粉呢？
可以多了解一下它的可用性，知道为什么会有陈皮、陈皮丝、陈皮粉三瓣。
整片陈皮与陈皮碎条的功效
三瓣陈皮:整片陈皮可以用来泡酒、煲汤，尤其是煲汤的时候，最适合掌握分寸，把汤里的香气释放出来。
此外，其他辅料的熬制对汤的口感没有强烈的果香作用。
另外，陈皮粉和陈皮碎不像完整的陈皮那么容易鉴别，很多不法商家利用“无法鉴别”的漏洞，用假陈皮来代替，所以整块陈皮的收藏价值最高。
陈皮丝:我们在做美食的时候，如果放太多的陈皮，味道会太重，如果不放，就不会有味道。
这时候陈皮丝就应运而生了。做菜的时候更适合调味，好吃又好看，提供视觉和味觉的双重欣赏。
最典型的例子就是陈皮丝蒸鱼可以去腥，而陈皮丝的这种点缀是陈皮和陈皮粉无法实现的。
陈皮粉:主要用于治疗疾病，尤其是中医领域。
重要的是使用精细研磨的陈皮粉，它可以与其他养胃药物一起入药，它可以促进吸收，保护胃黏膜。
陈皮粉还可以在制作一些食品时，将陈皮的风味揉进食品中。
常用来品尝水果。将圣女果和番石榴切成小块，撒上陈皮粉。味道一流，酸甜可口，陈皮的味道鲜美，开胃爽口。这是整片陈皮和陈皮碎都达不到的效果。
总结：以上就是有关于陈皮，陈皮丝，陈皮粉的功效与区别讲解，相信大家心中已经有所了解。
陈皮丝与陈皮粉，都是在陈皮基础上加工而成，成分仍然以百分百陈皮组成。
所以在功效方面，陈皮丝和陈皮粉的功效与整块陈皮的功效没有太大的差异，它们差别主要是在于用途上，其次在于口感的区别。