水果是我们日常生活中都会吃到的一种食物,它种类跟口感繁多,可以说是非常老少皆宜的食物了。而水果营养丰富,能够给我们身体提供各种维生素和营养物质,还能防止各种疾病。中世纪的欧洲航海贸易的时候,船员就会带上柠檬来补充维生素E来防止坏血病。所以在使用水果防止疾病这方面人们也是沿用很久的了,但现在医疗发达,我们也不需要太过依赖于用水果来预防疾病。这个时候我们就会纠结怎么把水果的营养最大利用,这也就出现了是饭前吃水果还是饭后吃水果比较好的争议。
水果饭前吃好还是饭后吃好?
其实这种也是分情况来的,饭后吃水果会增加我们肠胃消化的负担,而且已经吃饱饭的我们这个时候吃水果是不能完全消化它的营养的。不仅造成了浪费还会让食物阻滞在胃内,出现胃胀气和便秘的情况,加重我们消化系统的负担。
所以水果在饭前吃是比较好的选择,在饭前吃水果可以预防我们的免疫系统受到一些食物的刺激,但是这也不代表所有水果都能饭前吃的。有些水果在饭前吃不仅不会给我们身体带来好处,甚至还会危害我们的肠胃。
这几个水果最好不要空腹吃:
1、西红柿。
西红柿是一个比较好的美容养颜的食物,但是西红柿是最好不要在空腹吃的,这回损害到我们的胃。因为西红柿含有的可溶性收敛剂是比较丰富的,这种物质会跟我们体内的胃酸产生反应。会导致我们出现胃胀和胃痛的情况,而经常空腹食用西红柿的人患上胃结石的几率是非常高的。所以西红柿还是煮熟放在我们的餐桌上吃,或者是饭后食用。
2、橘子。
橘子中含有的有机酸成分都非常高,如果空腹食用的话会对我们的胃粘膜造成一定刺激,这很容易会让我们出现反酸、胃胀等情况。而本身就患有胃炎或是胃溃疡的患者收到这些刺激,就会导致病情的加重。
3、番石榴。
番石榴内含有含有的籽其实是不那么容易被消化的,对于肠胃本身就不太好的人在空腹的情况下食用番石榴。会加重胃病的情况,所以患有肠胃病的患者在食用番石榴的时候就要多加小心了。
4、荔枝。
一个荔枝三把火,相信这句话南方人听到的比较多,荔枝食用的过多就会引起上火,头晕,心慌等情况。而空腹的时候食用就会加重这些情况,而且吃完荔枝之后会影响到我们正常的进食,这回让我们的身体无法正常的补充葡萄糖,更加重了上面说道的现象。