好怀念广西的春节时令果蔬,盘点广西令人

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牛年春节越来越近,最近国内吉林、河北、黑龙江等多个地方的疫情风险再升级,传统的节前水果销售主战场已从线下转到线上,从目前各大线上平台的水果销量排行看,广西有几种时令水果销量排行靠前,尤其是广西武鸣沃柑,销量更是当仁不让,雄居各平台销量排行榜前列。地处中国华南地区的广西,属亚热带和热带季风气候,这里常年花开不败,四季都是瓜果飘香。春节来临之际,我们看看时下广西都有哪些好吃的时令水果。

1.武鸣沃柑

在水果界,这几年沃柑是备受追棒的新宠儿,它是由橙子和橘子杂交的新品种,但口感比橙子和橘子都更胜一筹,营养更加全面。它具有品相好看、果肉饱满、汁水多多、口感鲜甜、果实耐存的特点。

这几年来,沃柑一直是广西的代表性柑橘品种之一,特别是主产区——广西武鸣,有着“中国沃柑看广西,广西沃柑看武鸣”的说法。武鸣沃柑品质上乘,果肉细嫩化渣,受到广西本地和全国各地人民的喜爱。

沃柑的的成熟期是每年的一至三月份,上市可以直到六月份左右,是典型的春节时令水果。它果形圆润,果色桔红,春节购置一些沃柑作为年货,不仅全家老少都喜欢吃,更寓意着生活圆满、大吉大利!

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2.北流百香果

百香果,也叫鸡蛋果,爱情果,因其果肉可以散发出菠萝、香蕉、草莓、荔枝、番石榴、芒果等十几种水果的香气,故称百香果。百香果营养价值极高,经常食用,可以生津止渴、止咳化痰、降脂降压、清洁肠胃、润肠通便、排毒养颜的功效。

广西是百香果的主产区,其中的广西玉林市北流市更是被中国果品流通协会授予“中国百香果之乡”的称号,全市种植百香果超万亩。北流百香果饱满圆滑、汁多味浓、果肉粒粒饱满,果香奇异、清甜诱人,一口下去,酸爽停不下来。

春节期间,餐桌上难免大鱼大肉,饭后来一杯百香果汁,不仅芬芳四溢、酸爽清新,还可提神解腻,好不惬意。

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3.容县沙田柚

柚子相信大家都吃过,但有一种柚子,它是中国国家地理标志产品,这就是广西玉林市容县沙田柚。”沙田柚“这个名称来源于清朝乾隆皇帝的赐名,容县沙田柚是柚类中的佳品,素有“柚中之王”的美誉。

春节期间,也正是容县沙田柚成熟上市的时间,它有两种外形,一种为葫芦形,另一种为梨形,外形不同,但不影响口感。

新鲜的容县沙田柚,皮薄肉满、清甜回甘、肉质嫩滑,一口下去,瞬间就能感受到果汁爆出的香甜滋味。春节团圆,饭后开个柚子,全家老小,每人两三片,唇齿”柚“香,其乐融融。

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以上三种水果,目前正是春节时令水果,它们都是广西名优特产,相信吃过的人,都会记忆深刻,吃了还想吃,趁着快递还未停运前,赶紧出手吧。




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