花生是糖尿病导火索忠告想要胰岛强壮

#夏方养生指南#

导语:随着生活水平的提高,各种富贵病也接踵而来,比如糖尿病,作为一种典型的慢性代谢疾病,其发病原因主要由于人体内葡萄糖代谢异常,导致胰岛抵抗能力减弱,最终导致血糖失衡以及各种并发症。

临床研究表明,中国人糖尿病人数已超过1.13亿,整体发病率约10.35%,而且发病率还在逐年上升。为什么糖尿病发病率如此之高,这与日常生活中不良饮食习惯和不良生活习惯密不可分,正是这些不良生活习惯导致内源性致病因素不断上升,在此基础上,如果又不及时调整外在生活习惯,不控制自身饮食方式,因此,也就大大增加了糖尿病患病风险。

01花生是糖尿病“导火索”?

花生是生活中较为常见的食物,被人们誉为“平价坚果”,其地位与瓜子相当。在逢年过节时,人们经常将花生瓜子一起拿出来招待亲朋,不仅口感好,而且价格也实惠。

花生不仅口感清脆,而且回味香甜,经常被拿来当作零食或者下酒菜。然而对花生的评价确实褒贬不一。有人认为吃花生可以帮助降低血液浓度、维护心脑血管系统健康。也有人说,吃花生会导致血糖上升,诱发糖尿病。哪种说法比较准确呢?

从营养学角度讲,花生富含大量不饱和脂肪酸,适当食用,有利于维护心脑血管健康,维持血管壁弹性,预防血管破损。但是,虽然花生中脂肪结构对人体大有裨益,但如果过量食用,同样会导致体内高油脂成分不断集聚,诱发肥胖。与此同时,大量脂肪类物质无法及时排泄出去,不仅增加胰岛负担,同时也增加了糖尿病患病风险。

由此可见,对于糖尿病患者来说,要想维护自身健康,必须要严格控制摄入量,一天2-4粒即可,千万不要过量食用,以免损伤血管。

02想要胰岛强壮,或少吃这几类食物

1、雪里蕻

雪里蕻属于典型的叶类荠菜,富含高纤维素和膳食纤维,适当食用有利于提高肠胃蠕动速度,增强人体对营养物质的吸收,同时,还有利于减缓食物消化时间,起到保护肠胃的功效。

雪里蕻属于温性蔬菜,虽然有一定营养价值,但也不宜过量食用,否则会导致身体出现温化生热症状。特别是高血糖和糖尿病患者,本身阴虚火旺,如果再大量食用雪里蕻,血糖就更难以控制,诱发糖尿病,影响身体健康。

2、芒果

作为热带水果的代表,芒果口感酸甜,营养也很丰富,深受妇女小孩的喜爱。适当食用芒果可以为人体提供必要的维生素、微量元素、膳食纤维和多种矿物质元素。但需要注意的是,芒果属于高糖类食物,血糖高的人群不宜多吃。而且芒果中的糖分很容易被人体消化吸收,导致血糖无法控制,影响心脑血管健康。

对于减肥人群来说,尤其是女性朋友,可以适当多吃一些火龙果,少吃一点芒果,从而减少糖分摄入量,避免葡萄糖转化为脂肪物质,影响减肥效果。

03这5种食物有利于稳定血糖,建议多吃

1、苦瓜

苦瓜又名半生瓜,虽然味道清苦,但有利于控制血脂、血压水平,尤其适合高血压、高血脂患者。糖尿病患者也不妨多吃一些,可以促进胰岛素分泌,帮助稳定血糖含量。

可以去超市买点苦瓜,用苦瓜蘸酱或者苦瓜炒鸡蛋都可以,有利于稳固血糖水平,对健康非常有利。

2、春笋

春笋水嫩多汁、口感清脆,而且春笋还富含大量的植物性蛋白质,能够为身体补充维生素和膳食纤维。适当多吃一些,有利于增强胃口、促进肠胃蠕动,提高消化能力。

糖尿病患者也可以多吃一些春笋,一方面能够帮助稳定饭后血糖含量,同时还有利于降低糖尿病患病风险。

3、大蒜

大蒜是比较常见的调味食品,之所以味道比较辛辣,主要因为大蒜中富含大蒜素的缘故。这种物质进入人体后可以起到消炎杀菌的作用,帮助净化人体。

适当吃一些大蒜,一方面为人体补充脂类化合物、硫挥发性化合物、多糖等有机成分,同时还有利于抵抗病毒,从而起到消炎杀菌、抑制恶性肿瘤发展的作用。除此之外,还能帮助稳定血脂血糖水平,保护心脑血管健康。与此同时,大蒜还可以提高人体代谢能力,维护细胞活力、促进血液循环以及促进细胞自我修复能力,对健康极为有利。

4、番石榴

番石榴是一种典型的热带水果,不仅口感酸甜、水嫩多汁,其营养价值很高,富含大量有机成分,血糖高人群不妨多吃一些,不仅有利于维护心脑血管健康,同时还能够帮助降低餐后血糖水平。

之所以番石榴能够具有这种功效,主要因为其中含有芳香类化合物,可以起到促进胰岛素分泌、降血脂、降血糖等功效,对健康很有帮助。同时,食用番石榴还可以为人体补充稀有的铬元素,能有效促进糖分和脂肪类物质在人体代谢速度,从而延缓葡萄糖分解速率,降低其对血管的刺激。

5、山药

山药是公认的养胃食物,口感清脆,而且富含大量黏液蛋白,因此,山药也被誉为植物胰岛素。这种黏液蛋白不仅有利于稳固餐后血糖水平,同时还能避免胰岛素起到反作用。无论是想稳固血糖,还是保养肠胃,山药都是不二之选,可以适当多吃一些。

结语:想要控制好血糖水平,除了要注意饮食习惯之外,平时还需要适当进行锻炼活动,只有管住嘴、迈开腿,才能收获健康。




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