现今社会,糖尿病已经成为了人们的一大重症,而且患病人数也在逐年提高。正常情况下,空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下,如果高于这一范围,称为高血糖。一旦血糖升高,就应警惕糖尿病。
血糖高怎么办?除了适当的锻炼,勤于检测外,饮食比较关键,今天小编就给大家介绍几种比较常见的食材,对于降低血糖有着明显的作用。
这6种食物是高血糖的天然“克星”,每天吃一点,稳定血糖更健康!
1、菊花茶
菊花能清热降火,清肝明目,糖尿病人平时多用菊花泡茶喝还能降低血糖,保持身体处于健康平稳状态。菊花茶非常适合糖尿病患者以及中老年人的饮用,每天一杯,十分的营养健康。
2、苦瓜
苦瓜的果实与种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质,它能促进糖类分解,使过剩的糖转化为能量,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用。苦瓜除了降血糖外,还能改善体内的脂肪平衡。堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。
3、石榴茶
石榴茶主要是由石榴皮和叶制成的饮品,石榴叶中含有丰富的铬,有助于改善糖尿病患者和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。并具有消渴的药理作用,非常适合糖尿病患者的长期饮用。
4、荞麦米
现代临床医学荞麦米来作为降血糖、降压的辅助治疗,因为荞麦米中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用。长期吃能有效帮助降血糖、降血脂和增强人体免疫力,而且对糖尿病有很好的功效。
5、玉米须
玉米须,其味甘、性平,归膀胱经、肝经、胆经,有利尿消肿、平肝利胆之效;它有着明显的降糖作用,对于糖尿病所引起的口渴、多饮、多尿等症状有着良好的效果,能降低糖尿病并发症发病的几率;另外,它还有着调控血脂、降低血压的作用,能够有效维护心脑血管功能,降低糖尿病患者并发心脑血管疾病的风险。
6、番石榴
番石榴和石榴这两种水果不仅名字类似,也属于同一科目。而且它们都因为丰富的维生素C和铬含量而成为优秀的降血糖食物。这两种营养成分在在人体的代谢过程中,尤其对糖和脂肪的代谢起到非常重要的作用,促进胰岛素的分泌和增强人体对胰岛素的反应,所以经常食用对调节和稳定血糖血脂都有好处。
降血糖小窍门:
1、烹调方式要简单
蔬菜能不切就不切,豆类能整粒吃就不要磨碎。在进餐时最好多嚼几下,让肠道多运动,对控制血糖有利。
2、吃饭先吃菜
吃饭前先来一道醋汁拌蔬菜。阿里森纳州立大学的一项研究表明,2型糖友或糖尿病前期的人在吃碳水化合物之前,喝两勺醋,餐后血糖升幅会低些。这是因为,醋能减缓淀粉酶分泌,放慢碳水化合物的消化速度。从膳食摄入吸收的角度,营养学者都认为,以蔬菜→主食→肉类→汤的进食顺序,确实对控制血糖有一定的帮助。