适宜广西种植的优良品种主要有胭脂红番石榴、珍珠番石榴、新世纪番石榴。下面小编详细的介绍胭脂红番石榴的种植要点。希望能帮到你！
胭脂红番石榴：
胭脂红番石榴目前在广西的栽培面积较大，成熟的果子是鲜艳的红色外观，根据它的颜色情况可分为五个品种。
（1）宫粉红。果实呈洋梨形，平均单果重85克，果身较短，肉厚，肉质嫩滑，清甜。初熟时果皮呈白色，全果一半呈红时为最佳采收成熟度，，大暑前后果实完全成熟，较耐贮运。
（2）全红。果实呈洋梨形，平均单果重80克，肉厚，质稍粗，脆甜，完全成熟时全果鲜红色。果实早熟，较耐贮运。
（3）出世红。果实卵形，平均单果重78克，皮不厚，质软，味淡。没有完全成熟时果皮就出现红色了，缺乏光泽，小暑前采收，较早熟。
（4）大叶红。果呈卵形或洋梨形，平均单果重95克，皮薄，肉厚，质软稍粗，味淡，成熟时果身中部呈粉红色。果实不耐贮运。
（5）七月红。果呈卵形或洋梨形，平均单果重91克，肉厚，嫩滑，清甜，初熟时果面洁白，适熟果顶淡玫瑰红色。果实较耐贮运。
建园种植：
1.园地选择及开垦
作为商品性栽培的番石榴最好选择在最低月平均温度高于10℃的地区种植。番石榴树喜光厌阴，最好选择避风向阳的地区种植。
2.种植
种植时间以春季2~4月为佳，种植密度一般每平方米种植33~55株。栽好后在四周堆一树盘，淋透定根水并用杂草覆盖树盘。剪去部分叶片以减少水分消耗，然后立支柱以防大风吹折嫩根。
幼龄树管理：
1.整形
定植后，在离地面40~50厘米处定住主干，方便让主干长出新的树梢，然后留七八条均匀很好的枝条做为主枝，主枝长到将近一米的时候，用绳子把主枝引出四周，斜伸45°让下面的长出新的树梢。在新梢长至30厘米左右时摘心，如此循环操作。枝条过密或过高时，则将过密、过高枝条剪除，保持树冠内枝条平衡分布。
2.肥水管理
幼龄番石榴树每年至少施2次主肥，以施农家肥为主，配施少量速效氮肥。第一次在8~9月施，每株施腐熟屁肥20~30千克、复合肥克。第二次在型年4~5月施，施复合肥1~克，配以叶面追肥。遇旱要及时淋水。
结果树管理：
1.修剪
根据树龄、枝梢生长和结果习性进行修剪，前期以轻剪、摘心、拉梢为主。到了盛果期后，生殖生长都优势，营养方面减弱，所以要重修剪，让其重新长出新树梢，及时对大枝和主枝更新剪短，以足够维持营养和生长平衡。
2.施肥管理
番石榴全年均可开花、结果，结果树施肥应根据培养开几次花结几次果为重点来确定。在2~3月新梢萌动期施促梢肥，3~4月现蕾期施促花肥，5月果实膨大期施壮果肥，7月正值头造果采前迅速增大期，需再施壮果肥。
3.疏果管理
疏果要看叶片的发育情况而定，叶又又厚的每枝留2个果，叶又小又薄的留1个果或整枝剪除，同时除去发育不良的畸形果和病虫果。整株树的留果量要依树冠大小、植株长势、枝梢生长情况、叶片发育状况而定，树势强健、叶大而厚者可多留，反之则应少留。还应根据市场需求，决定各造果的留果数量。
4.套袋护果
在果实发育到直径为2~3厘米时就可进行套袋护果，套袋前要喷1~2次防病防虫药剂，等药水干了之后再套袋。用泡沫网筒套住内层，再用透明塑料袋套住外层，将袋口贴紧果柄绑扎好。套袋后如发现果袋破损，要及时换袋。
主要病虫害防治：
1.炭疽病
（1）症状。叶片受害，叶斑近圆形或椭圆形，呈褐色至暗褐色，近缘色较深，斑面微现轮纹，潮湿时还可见朱红色针头大的黏质小液点，病斑互相连合成斑块，致叶片干枯脱落。枝梢受害，患部出现短条状稍下陷的黑褐色斑，绕茎扩展后致枝梢枯死。果实受害，果面现不定形的黑褐色病斑，中部稍下陷，病斑连合成斑块，果肉变褐腐烂，随后全果变褐、腐烂、干枯，引起落果或成枯果挂于树上，以夏果、秋果受害严重。
（2）防治方法。
①冬季要搞好园内的卫生工作，彻底清除田间枯萎的枝条、病枝、落叶和病果，并集中销毁。
②适当增施钾肥，提高抗病力。
③在新梢嫩叶期及幼果期喷70%甲基托布津倍液或75%百菌清~倍液预防；果实膨大中期喷药后套袋。
2.枝枯病
（1）症状。被害枝梢初现褐色斑点，后渐扩大并绕茎扩展，致使一段枝梢变褐色至灰褐色，坏死，病斑以上的枝梢也枯死。温暖潮湿的天气有利于发病。
（2）防治方法。
①剪除病枝集中烧毁。
②新梢抽出或发病初期喷施40%多硫铜倍液或30%氧氯化铜+75%百菌清倍液。
3.线虫病
（1）症状。线虫病主要为害番石榴根部，被害植株生长不良，叶片变小，易黄化，节间缩短，新芽变黑，根系易见根瘤或腐烂。
（2）防治方法。
①实施检疫，严禁从疫区调运苗木。
②经常保持果园湿润，使线虫不易繁殖，减轻为害。
③用灭线灵、益舒宝等药剂直接喷杀或用稀释液淋到受害根系的表土中，但要注意淋水保湿。
采收：
果实采收时的成熟度决定其果品质量和贮藏寿命。充分成熟时风味最佳，在当地销售的应于果实充分成熟时方采收。远销的可在果实完全成熟前适当提前采收。采收应用采果剪，带果柄剪下，轻放于有衬垫的当前文件夹的最后一张图片果箩中。及时运至分级挑选的库房内，除去套袋，剪去果柄，保留0.5厘米的果蒂，然后进行分级挑选、清洁、包装。番石榴包装箱，选用塑料箱或硬纸箱，放3~4层，每层用厚纸板分隔。装箱时放置果实应使果梗端垂直向上。