今天气温有点下降了，还下起了毛毛雨，湿冷湿冷的很是难受！最近也总是大鱼大肉的，胃是不是也很难受呢？是时候来点水果清清肠胃了。
番石榴是吃货朋友们都很熟悉的水果了，它味道是淡淡清香的，甘甜多汁、果肉是很柔滑脆口的，而且番石榴是有白心和红心的哦；番石榴含有丰富的营养成分，特别是蛋白质和维生素C的含量特别的高，还富含微量元素、膳食纤维、胡萝卜素、果糖、氨基酸等等。
番石榴可以做新鲜的水果吃，也可以煮熟了吃哦，可以做成果酱、果冻、酸辣酱、沙拉、饮料等等，都有独特的风味。那么，番石榴除了可以拿来吃，番石榴还能用来做什么呢？
番石榴还可以拿来做水果拼盘，你才对了吗？虽然最终的目的也是把它吃掉，但是做了水果拼盘更是有一番风情呢，不仅赏心悦目更是让人食欲大增哦。而且如果聚会或是学校有需要的时候，还能大展身手呢！
一、番石榴蓝莓。这个就比较简单哦，只需要准备这两种水果就好了。然后把它们都先用淡盐水浸泡半个小时，充分的清洗干净，滤干。用刀把番石榴对半切开，把其中的一瓣直接切成薄片；另开一半用到挑切成有层次的类似花瓣一样（切出来的多余的部分可以先偷吃掉，也可以撒在拼盘边上做装饰）。
这样的切法，就可以拼出两种不同的拼盘哦，这里选用的是红心的番石榴，比较好看，颜色分明又很喜庆。
二、色彩丰富的番石榴水果拼盘。这个相对来说要复杂一点了，准备的有柚子、番石榴、哈密瓜、草莓、莲雾、还有装饰用的西兰花，不喜欢的可以不用准备西兰花。首先把所有的水果都彻底的清洗干净，滤干了以后就开始制作咯。
把草莓、莲雾对半切开；柚子剥皮以后把它分成一瓣一瓣的；哈密瓜去皮去籽，只需要它的果肉，切成自己喜欢的图形就可以了，有模具的话也可以弄成各种好看的形状，如果没有模具那就只能像我这样刮花刀也一样的好看。
番石榴这个选用的是白心的，对半切开以后把籽去掉，用刀雕切成像叶子一样的形状就好了，然后把所有备好的水果都摆进来，最后放西兰花。草莓不切半就摆也会很漂亮可爱哦。如果想要更好看，柚子瓣可以打开哦。
番石榴不管是红心还是白心，它都有着很多功效哦，它能够降血糖、解酒、止泻、明目、美容养颜、帮助消化等等，所以各种聚会、饭局过后来个这样的番石榴拼盘是个很不错的选择哦，今天只是分享了两种做法，如果还想了解更多的番石榴拼盘，那就点击