有时候不得不说,时间过得是真快,不知不觉中9月份即将过去,秋分过后也已经有一段时间了,而且我们马上就要迎来一年一度的国庆节,国庆节的到来,预示着夏天暑热彻底终止,从这一天起正式的进入深秋,秋高气爽,月明风清,让人感觉到特别的惬意和舒服,除了这些以外,对于很多像我一样的吃货来说,秋天也是一年四季中幸福感最强的一个季节,因为秋天是一个收获的季节,此时随着刚刚过去一夏天阳光和雨水的滋润,很多农作物都已经逐渐的成熟,迎来收获期,其中就包括很多的水果,一直以来,相比其它的季节,秋天的水果种类可谓是最为丰富的,就像春季中的野菜一样,像深受大家欢迎的葡萄,大枣,石榴,梨,龙眼等等,并且秋天不但水果种类繁多,而且价格也同样足够的便宜实惠,因此各种各样的水果受到了很多人的欢迎和喜爱,几乎隔三差五就会买些来吃,而眼下这个季节还有一种水果,它堪称“天然胰岛素”,尤其是血糖高的人要多吃,如果遇到的话别错过。
这种水果它就是番石榴,也叫芭乐,鸡屎果,拔子,喇叭番石榴等等,当然了,毕竟因为各地的叫法多有不同,所以在很多地方可能还有其它的叫法,我想大家一定都并不会感到陌生,一直以来番石榴都算得上是水果中的一个异类,因为它不但名字中带有石榴两字,而且不论是外形还是个头,又和我们常吃的梨一模一样,所以常常让人听到名字误认为它是石榴的一种,看到它时又误认成是梨,但其实番石榴和石榴以及梨都并不属于一类,同时也没有任何的关系,是完全不同的3种水果,番石榴为桃金娘科水果,简单来说,和眼下正当季的野果山捻子同属于一大类,只不过同科同属而不同种而已,另外和石榴,梨本身就原产于我国,并且在我国种植食用历史悠久不同,番石榴原产美洲热带,约17世纪末才传入中国,在我国种植和食用的历史并不悠久,算是国内水果中的一个新人。但虽如此,番石榴吃起来却果肉厚实爽脆,鲜嫩多汁,有着独特的香气,特别的好吃,丝毫不比任何一种水果逊色。
除了吃起来足够的美味好吃以外,番石榴的营养价值也是非常的不错,含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,维生素A,胡萝卜素,维生素C,维生素B1,B2,维生素E,钙,铁,钾,磷,镁等多种人体所需的微量元素和矿物质,营养非常的全面均衡,除了这些以外,番石榴还具有一定的药用,一直都是不可得的药食两用水果,具有收敛止泻,美容瘦身,抗衰老,润肠通便等多种功效和好处,另外最值得一提的是番石榴中的维生素C对控制血糖,降低血糖有着很好的效果,而且番石榴也可以缓解低血糖,因此番石榴有着胰岛素的作用,可以调节血糖,平衡血糖值,堪称“天然的胰岛素”。就是因为这样,从传入我国种植之初,番石榴就受到了很多人的欢迎和追捧,目前在我国华南各地被大量种植,广泛分布种植于我国的台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等南方各地,而且价格也是非常的便宜和实惠,一般只要3.4块钱一斤左右,要远低于其它水果,特别的划算。
至于番石榴的吃法,也是非常的多样,除了可以新鲜的带皮或去皮直接食用以外,还可以煮着去吃,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌的时候加入番石榴也能增加风味。可以说,作为一种水果,番石榴不论是食用价值,还是营养价值,以及药用价值,都非常的不错,集众多好处为一身,虽说如今番石榴一年四季都可以吃到,但那只是小面积的栽培,而番石榴大量采摘上市的季节为9,10月国庆前后,一直可以到来年5月份左右,现在已经有很多地方的番石榴已经成熟了,如果遇到的话,千万不要错过了,如果错过的话,只能再等来年了。毕竟番石榴算得上是眼下众多水果中,最不容错过的一种,不但物美价廉,而且常吃还有很多的好处,尤其是是血糖比较高的人,要多吃一些番石榴,毕竟番石榴纯天然无公害,更加的健康一些,要比吃药强上很多。你喜欢吃番石榴吗?你认为番石榴吃起来如何呢?欢迎分享