一杯渐变果汁火遍ins圈
星空色系、彩虹色系、少女色系、小清新色系......
风靡全台,台妹们人手一杯
最后连星巴克都沦陷
现在,终于在魔都也能喝到了
请拿稳手机跟我看!
来自台湾的新玩法最近台湾刮起了一股变色饮料风潮,几种不同口味的果汁搭配成渐变色,美丽分,口味也分!一般分为几种:果汁、冰沙或者果茶。
台湾的小伙伴几乎人手一杯,不管喝不喝先来ins晒一张!
连韩国星巴克也沦陷了,推出了新款渐层果汁,全名叫做「日出苹果果汁」,每天都卖到火爆~
现在魔都也吃得到啦!可以DIY的双层渐变店内基本都是两种水果混合的味道,也可以盖上奶油。所有口味可以自己DIY,但是店员也会给到专业的口味搭配建议。当然啦,这里的原材料也是新玩法,至于怎么个新法,继续往下看吧~
不一样的新鲜速冻水果
原材料都是采用欧美最流行的水果速冻法,就是以超低温速冻刚摘下的新鲜水果,来保持水果原有的自然形状和风味。
店内的水果大多数都是世界各的的当地风味,有台湾人气水果凤梨、芭乐,美国的蔓越莓、蓝莓,泰国的榴莲,印度的芒果,以色列的西柚等等。
没有雷区的口味
柳橙偷亲蔓越莓:用的是巴西的柳橙以及美国进口的蔓越莓,建议从下往上喝,这样能清楚地分清两种果味。
上层可以看到蔓越莓的籽。蔓越莓有润肠减肥的功效,女孩子非常喜欢,再配上柳橙的些许酸味十分清爽,适合油腻之后品尝。
草莓蓝莓有喜了:采用的是蓝莓果粒+果酱搭配草莓果粒,口感微甜,奶味很香。因为加入了牛奶,所以颜色比较浅,算是点击率比较高的一款产品。
芒芒人海遇见你:上层是芒果果粒打成冰沙,下层是柠檬汁+冰打成冰沙,店内所有的口味搭配与颜色搭配都是经过多次试验,一般口味比较清甜的放在下层,口感比较重的放在上层,这样喝完下层柠檬的味道后还能品尝出芒果的香味。当然也可以搅拌在一起喝~
早恋草莓奶冰:草莓果粒打成冰沙,加入少量的牛奶,盖上新鲜奶油以及巧克力酱,整体的口味比较甜,喝的时候可以将奶油和冰沙搅拌着一起喝,这样不会太腻。
奶油顺时针方向绕两圈左右,再挤上巧克力酱,一杯所需的时间在1分钟左右。
前方高能!前方高能!!!隐藏口味:三层渐变
这是店内的隐藏口味,三层冰沙,冰打颗粒状的火龙果+台湾特有的番石榴+芒果果粒与果汁,里面还加入了少量的青梅汁提味。口感非常清甜冰爽,但是因为手工比较复杂所以一天店里只供应十杯左右。
来,宝宝给你们变个魔术!火龙果+芒果,碰碰碰,变成了好看又好喝的水果沙冰啦!快大声夸我!
风靡欧美的现打气泡水现在大部分商家都是采用直接买好的苏打水,但是在这里苏打水都是现打的,这样才能保持充分的气泡,但是一杯苏打水要一次用完,否则打开瓶盖后气很快就会没有,会影响口感,基本欧美人家里人手一台这样的机器哦。
粉红佳人
思考再三,决定还是来一杯气泡水解解渴。
西柚汁和西柚果粒,加上柠檬片和薄荷叶,柠檬片用来调味,采用的是鸡尾酒的调制配方却不含酒精,薄荷叶泡久了之后味道充分浸透在气泡水中。口感比较清淡,带有微微的酸甜。
上层飘着满满的西柚果粒,这些都是手工剥下来的,这样才能保证果粒的完整度,能感受到西柚一颗颗地在嘴里爆开,满满的果汁沁入口腔。
压榨青春
满满的红心火龙果果粒+金桔柠檬汁,混出了红黄的渐变色。金桔柠檬的口感偏酸,火龙果本身味道比较淡,所以适当地增加了一些甜度,你也可以根据自己的口味喜好来增减甜度以及冰量。
同样的,挤入金桔和柠檬果酱,混合苏打水后倒入满满一勺的火龙果果粒,摆上薄荷叶调味。
火龙果是属于不能速冻的水果,所以都是当天新鲜到店的,切成一小颗一小颗后放在一旁备用。
气泡水和沙冰不一样,充分搅拌之后更好喝,能喝到两种口味的结合,还能吸到大颗的果粒。
台湾人爱的那一口你的小石榴:番石榴汁+青梅,台湾人非常喜欢番石榴(也叫芭乐),土芭乐的口感浓郁香甜,混上青梅汁之后酸酸甜甜比较清爽。在台湾夜市几乎两三步就可以看到芭乐水果摊位。ps:番石榴可是有名的减肥水果哦!
我的小青梅:台湾地道的乌龙茶,混合青梅汁,里面还放了一颗脆脆的青梅,青梅充分吸收了茶汁的香,喝完之后一定要把青梅吃掉。这一款气泡饮茶香味比较浓,青梅调酸,适合不爱喝甜味饮料的宝宝们。
店名的由来店名叫做花田木下,田+木就是果字,而花又是主要元素。非常有意境的名字~而老板娘说英文名之所以叫feelfruits,就是想来这里的女孩子都可以感受到自己,感受到水果的香气,能够做一切自己想要做的事情。
logo做成了文化墙,用的是花和多种色彩的元素,就像果汁一样艳丽多彩。
店内还有一排坐的位置,逛累了可以坐下边喝边休息,当然了妹子们也可以在这里拍拍拍发朋友圈~
店名:花田木下