北京中科忽悠 http://www.yunweituan.com/4月正是番石榴大量上市的季节，这种青色的外形像梨子的水果是南方才有的，因其来自国外，故名为番石榴，在广东番石榴俗称“鸡屎果”，而在台湾俗称芭乐。番石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍，所含有的脂肪却比苹果少38%，此外，番石榴还具有很好的保健作用，比如利于减肥，降低血糖和血压、美容养颜等等，因此食用番石榴对防治高血压和糖尿病有很好的帮助。番石榴像青苹果般，口感脆爽，对于这种水果，一般的吃法都是生吃或者榨汁喝，其实它还可以煲汤喝，这道番石榴汤水有着酸酸的果味非常好喝，有着消积滞、益气生津的作用，而且还是治疗糖尿病的经验方。番石榴健脾降压汤：番石榴1~2个、猪骨（或鸡）克、淮山药18克、芡实20克、姜2片、盐适量：1、猪骨洗净放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，捞出来沥干水待用；2、淮山药和芡实用清水提前浸泡一会儿，如果是新鲜的山药则免；3、番石榴用盐水搓洗干净，切成六瓣；4、将焯水的猪骨和番石榴以及姜片放进汤锅里；（如果希望番石榴不要煮烂的话，可以在最后半小时再放进锅里煮）5、倒进浸泡过的山药和芡实；6、倒入适量的清水，大约2升左右，盖好锅盖，大火煲滚后转小火煲1个半小时；7、关火前放入适量的食盐调味即可；：选用青硬未熟透的番石榴疗效更好；由于上火、胃肠火热引起便秘的人士不宜多吃；
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